第一章1.4物质性质的探究课件.ppt

1.4 物质性质的探究 阅读20页的第一自然段，提问回答： 什么是物理性质？什么是化学性质？ 1.物理性质： 2.化学性质： 小结：物质性质的探究要用科学探究方法。 科学探究方法的步骤: 练习题 连线 水是无色液体 化学变化 氢气易燃烧 NaOH潮解 物理变化 木材制成桌椅 糖能溶于水 化学性质 酚酞遇碱溶液变红 CO2能使石灰水变浑 物理性质 知识巩固 1.下列属于氧气物理性质的（ ? ? ）是 A氧气能使食物腐烂 B氧气能使钢铁生锈 C氧气能供给动物呼吸 D氧气能液化成淡蓝色液体 2.下列属于金属铜的化学性质的是（ ? ? ） A铜片表面呈黄色 B铜片在空气中加热会变黑 C铜线的导电性很强 D铜的密度为8.9g/cm3 3.氮气具有的下列性质中，属于氮气化学性质的是（ ? ?） A常温下是无色无气味的气体? B在低温高压下能变成无色液体或雪状固体 C在高温高压和催化剂条件下，能与氢气作用变成氨 ?D极难溶于水 4.根据什么区分下面各组物质？ 1水和酒精 2 氧化铜和氧化镁 3 铝和铁 4糖水和盐水 5金刚石和钻石状玻璃 5.金属钠一般保存在煤油中，使用时可用小刀切下一小块，断面处的银白色很快发暗。若放入水中，钠在水面与水反应，熔化成闪亮的小球，四处游动。 钠的物理性质： (1) (2) (3) (4) (5) 钠的化学性质： (1) (2) 布置作业 * 不通过化学变化就能表现出来的性质，叫物理性质。 如物质的 颜色 状态 气味 熔点 沸点 硬度 密度 （导电性 导热性 延展性 挥发性 吸附性） 通过化学变化才能表现出来的性质，叫化学性质。 如物质的可燃性 助燃性 腐蚀性 活泼性 稳定性 氧化性等 1.茄子是紫色的 2.铁是固体 3.醋有酸味 4.冰在0度熔化 5.水在100度沸腾 6.金刚石最硬 7.木块能浮在水面 1.蜡烛能燃烧 2.钢铁能生锈 3.食物会腐烂 4.火药易爆炸 5.橡胶会老化 6.面发酵可以变酸 7.粮食可以酿成酒 颜色 状态 气味 熔点 沸点 硬度 密度 能 会 易 可以 3.二者的本质区别: 是否通过化学变化来表现 物理性质得出：直接观察、 物理方法去测定 化学性质得出：化学实验去观察和确定 化学性质的得出要通过化学实验来确定， 以金属铜为例，用科学探究方法， 去探究铜有什么化学性质？ 探究铜的化学性质 1.观察与问题： 观察：铜在空气中加热，发现由红变黑。 问题：黑色物质是什么呢？ 2.假设与预测： 假设：可能是烟灰。 预测：1.用布可以擦去。 2.隔着试管给铜加热，铜将不会变黑。 假设：可能是铜与氧气反应生成了黑色的物质 预测：在真空容器中加热铜，铜将不会变黑。 3.实验与事实： 设计实验证明: 黑色物质是什么？ 现 象 实验操作 用干净的棉布擦拭铜表面的黑色物质 擦不去 给敞口试管中的铜加热 铜表面变黑 给密闭试管中的铜加热 铜片下端变黑，上端不变黑 1 事 实 实 验 4. 解释与结论: 3 结论 2 1 铜在空气中加热变黑,用布擦不掉,证明黑色物质不是烟灰 隔着试管给铜加热,铜也变黑,证明黑色物质不是烟灰. 密闭试管内开始有氧气,给管内铜片下端加热,铜下端会变黑. 密闭试管内后来没有氧气,给管内上端铜加热,铜上端不变黑 2 3 解 释 铜在加热的条件下能与氧气反应,生成黑色物质 5.反思与评价 上述的结论是否正确， 可通过对生成物（即黑色物质）的鉴别实验去证明 实验：取少量黑色物质于试管，再滴加少量的稀硫酸，加热。 对照实验氧化铜与稀硫酸反应现象，说明铜在空气中加热生成什么？ 现象 反思