营养人生 钙护航.pptVIP

营养人生 钙护航;营养素的分类;大纲;钙;钙是构成我们身体钢骨结构的必须原料， 是我们的生命之本，钙也叫骨骼矿物质;正常的情况下成人体内含钙约为1200克;人体是具有自动调节平衡能力的，当血液中钙离子浓度上升时，降钙素就会促进钙离子进入骨中储存起来，使血液中钙离子的浓度保持正常的水平；当血液中钙离子浓度下降时，甲状分腺激素就会支援骨中的钙进入血液中，以升高血钙的浓度。另外，人体的肠道、肾脏、皮肤等器官也可以调节钙的平衡，例如当血钙水平升高时，肾脏排出的尿钙量就会增加，反之就会减少，所以说补钙多一些不会引起高钙血症。 ;钙的吸收和代谢;（1）、构成骨骼和牙齿的成分;;2、人体一生骨质质量的变化情况; 男性约18岁以后，骨的长度开始稳定，女性更早一些，身高的发育速度逐渐停止，但骨质的密度仍继续增长数年。通常在35岁以后，骨骼中的钙等无机物质的含量逐渐减少，如不充分补充钙等物质，可能出现钙缺乏引起的包括骨质疏松在内的严重疾病等现象，女性重于男性。对于人的一生来说钙都是不能缺少的。;??世界卫生组织最近发表一项公报说：骨质疏松正威胁着人类健康，由骨质疏松引起的骨折人数将从1990年的170万人增至630万人，在欧洲和北美，每30秒钟就有一起骨折，未来50年，发展中国家的骨折患者将占世界总数的75％。我国近一亿人患骨质疏松症，有风险的潜在患者还不计其数，所以，普及骨质疏松的预防知识，