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绿茵阁西餐厅.pptx
绿茵阁企业概况 广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司是中国最大的西餐连锁企业之一,成立于1989年。其所经营的“绿茵阁”西餐厅从2002年开始连续被评为“全国餐饮百强企业”(排名前50位),荣获中国烹饪协会授予的“中华餐饮名店”称号,2004年“绿茵阁”被评为“全国100最佳特色餐厅”、“广东省著名商标”。2005年绿茵阁被广州市政府评为“广州市民营百强企业”(排名第19位)及首届“百佳“餐饮企业、“广州餐饮十佳品牌企业”,并被中国连锁经营协会评为2005年度中国优秀特许品牌“最具发展潜力品牌奖”。 1989年9月9日,在高温笼罩的广州市西湖路,第一家绿茵阁诞生。 90年代初,西湖路的绿茵阁咖啡厅获得了很大的成功,他们萌发将绿茵阁打造成中国西餐行业第一品牌的目标。在正确的发展思路指引下,绿茵阁慢慢走上了发展的快车道。 2001年绿茵阁更是成为全国餐饮百强企业中唯一的西餐品牌。 2003年,绿茵阁从“家族企业”逐渐变成了一个“社会化企业”。 绿茵阁西餐厅 昆明最火爆的人气餐厅之一,主要以中餐、西餐、面包甜点为主,深受广大食客喜爱。昆明绿茵阁西餐厅人均价格大概在35-58 左右,同时还不定期的举行团购优惠活动。企业文化第一阶段:建立品牌文化,创造顾客需求,追求顾客满意。公司发展的第一阶段1989年到90年代末,原始积累时期是艰苦的,绿茵阁是在没有学习模式,摸索市场需求的状态下,开始了她漫长的经营之路。在不断的摸索中,绿茵阁品牌有了明确的定位和方向,即将贵族西餐本土化、大众化,创新饮食文化。第二阶段:建立学习型、和谐型的团队组织,倡导“齐耕耘、同成长、卓越成就共分享”的健康价值观。第三阶段:从“卖文化”到“卖组织”,绿茵阁迈入了具有现代企业特征的连锁新时代。食汇 绿茵阁是“悦食汇”美食联盟的成员,扫“悦食汇”的二维码并加关注,就能在线领取电子会员卡,实施掌上点餐,节省不少排单、等单的时间。还实行微信积分,每日签到可领取50积分,1块钱1积分,积累80个积分即可兑换10元电子代金券,该代金券可在悦食汇美食联盟的合作商家使用。发展远景 在未来的发展中,绿茵阁的发展战略将与国家的发展战略紧密结合,全力推进和丰富中国的西餐文化,以实现企业品牌价值与企业文化价值的平行发展,实现企业利益与社会利益的良性互动,以优良的产品、专业的服务,演绎西餐新文化,连接中西新时尚,永不停步,创经典企业。加盟流程1、投资咨询 2、实地考察 3、资格审核 4、签订合同5、缴纳费用 6、总部培训 7、店面装修 8、开业企业理念识别系统(MIS)从1989年成立以来,绿茵阁始终坚持“经营中创新,创新中经营“的经营理念,注意融合纯正西餐和本土消费者的传统口味,不断进行技术革新,在保持出品的独创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力,为您和您的朋友提供更贴心的服务和优质的出品,将“聚浓情·尽欢笑”的氛围融入您的生活,丰富您的生活。?企业目标:永不停步,创经典企业企业使命:演绎西餐新文化 连接中西新时尚企业作风:迅速反应,达至目标企业精神:忠于企业 坚守岗位 追求卓越 奉献为先企业经营理念:诚信经营,稳重务实;经营中创新,创新中经营;以文化为底蕴,以品牌为依托,以连锁为武器。公司价值观绿茵阁以“服务赢天下,连锁创未来“的发展战略与国家的发展战略紧密结合,全力推进和丰富中国的西餐文化,以实现企业品牌价值与企业文化价值的平行发展,实现企业利益和社会利益的良性互动,以优良的出品、专业的服务、独特的文化特色,服务于世界生活,将崭新的“绿茵阁风采”展示给世界。公司的原则 ●我们尊重每一位员工 人力资源是公司第一资源●我们以人为本,帮助人、关心人、尊重人、信赖人。 ●我们相信每一位员工都能够,并且愿意发挥其最大潜力。●我们珍视每个员工的不同之处。●我们激发和帮助员工去实现更高的期望、标准和具有挑战性的目标。企业视觉识别系统(VIS)组合元素:G+五片叶+绿色+橙色+圆+创始年+绿茵阁英文名称 G——绿茵阁的英文名称“GREENERY”首字G变形创作而来,同时也寓意绿茵阁引领时尚生活锐意进取的企业作风。五片叶——(形状取G变形创作而来)寓意绿茵阁亲密的,有朝气的合作团队和枝繁叶茂的连锁发展趋势。绿色——绿茵阁主色调,代表生机、时尚、自然、开朗,传达绿茵阁不断焕发新姿,不断创新特色西餐的专业态度。(绿色由深到浅是视觉设计效果)。橙色——代表阳光、温暖、孕育绿茵阁大家庭所有成员成长,是向国际化靠拢。1989——是绿茵阁创始年。设计在五片叶下面,是代表绿茵阁在1989年开始萌芽成长。圆——圆的含义是稳重、完美、和顺,代表绿茵阁饱满向心力与聚力,增强企业实力,必将攀登行业高峰, 成为业内佼佼者。GREENERY CAFE——是绿茵阁英文名称。“绿茵阁”中文草书——寓意绿茵阁致力推广融合正统西餐
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