制备条斑紫菜原生质体的工具酶研究.pdfVIP

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2018-04-07 发布于北京
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制备条斑紫菜原生质体的工具酶研究.pdf

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第16卷第3期淮海工学院学报(自然科学版) v01．16No．3 2007年9月 HuaihatInstituteof Joum“of Techn0109y(N直tura【Scien嘲Edi【lon)Sep．2007 文章编号：1672-6685(2007)03一0066—04 制备条斑紫菜原生质体的工具酶研究许星鸿，王萍‘，赵素珍 (淮海工学院海洋学院，江苏连云港222D05) 摘要；通过比较自制的4种海螺酶(分别取自单齿螺、镑凹螺、短滨螺和石鳖)厦国产的纤维素酶、果胶酶等对条斑紫菜细胞壁的降解效果，探索经济高效制备条斑紫菜原生质体的工具酶，并进一步研究了最佳酶解条件。结果表明，单独使用海螺酶及市售的纤维素酶、果胶酶制备紫菜原生质体的效果都不好，而罔单齿螺酶与质量分数为l，5％的纤维素酶制成的混合酶洼(体积比1：1)鼓摹最佳，在25℃，pH为6．5时酶解能力最强，酶解时间以1h为宜，酶解率可迭80．4％。温度和酸碱性过高、酶解时间过长都会造成紫菜细胞的死亡。加入2mol／L的葡萄糖作为渗压荆可使制备的原生质体成活率从65．0％提高到80．7蹦。关键词；条斑紫菜；原生质体}工具酶；酶解条件中图分类号：Q943．1 文献标识码：A on of theTool of Study Enzymes PrOtopIasts Isolating Por ph)}ra》e乏oensis XU Su．zhen Xing—hoIlg，WANGPing，ZHA0 of I衄tituteof (c0IlegeMarinescience，HuaihaiTech呻I。gy·Lianyung119222005．Chilla) efficientand for of Abstract：The economicaltool eIlzymesisolatingprotoplastsP。rp^，m，PzD8”一 s如f∞mthe offourshellfish(埘b加danf4 digestiveglands 6rP口ic“厶I，Acnn￡^oc^f￡Dr“6roZfn掘t“j)，cellulaseandpectinasefrominternalrnarketwerestud— ied．Resultsindicatedthatthemixtureofshellfish and effective enzymecellulasewasmore than in of of anysingleenzymeisolatingprDtoplastsPDr≯^yr口yPzoPns曲．Themixturedigestiveen— the fromMb”Ddbn础k6而andcelIulasewas best them．Thebestcondition