浅谈中学化学实验观察能力的培养.docVIP

精品论文 参考文献 浅谈中学化学实验观察能力的培养 陕西省西安市长安区第三中学（710000）罗巧玲 【摘要】没有观察就没有科学。本文从化学实验的观察目的和重点内容、观察方法及观察注意事项三方面阐述了观察能力的培养。 【关键词】观察实验方法观察能力 观察是学习化学的基本方法，是学习一切科学特别是自然科学的方法，是一把打开知识大门的金钥匙，是一切真知灼见的来源。没有英国物理学家“牛顿”观察到的“苹果落地”，并对其质疑，就不会有宇宙中最基本的法则“万有引力”；没有英国细菌学家“弗莱明”的细心观察，就没有“青霉素”的发现；没有我国张衡的持之以恒的专注观察，就不会揭示“太阳系”和“月食”的奥秘，人们或许还活在天狗吃月亮的恐慌中。在科学史上，凡一切有伟大成就者，无一不是十分重视“观察”的重要作用的，大量事实证明：善于观察，具有较强的观察能力，是一个人的事业能否成功的首要条件。因此，学会观察事物、发现、质疑、挖掘、揭示本质、寻找规律，运用正确的、科学的观察方法会使我们的学习轻松、快乐、事半功倍。 观察对于一个学生来说，也不例外。具有良好的观察能力，通过清晰地感知化学现象，才可能透彻地理解和牢固地掌握化学知识，俄国生物学家巴甫洛夫说：“应当先学会观察，不学会观察，你就永远当不了科学家。”观察是人类认识世界的开端，是通过感觉器官和科学仪器认识客观事物的重要途径，是发现问题和发明创造的首要步骤，也是走进化学大门的第一步。教育家赞可夫也指出：“观察能力的强弱，是学生成绩优劣的主要原因之一。”但是，如何培养良好的观察能力，我就平时的教学浅淡如下： 1 明确化学实验的观察目的和重点内容 要想有效地观察实验，首先要明确实验目的和内容，搞清为什么要进行观察。从化学实验的特点看，每个实验都要涉及多种试剂和仪器，实验过程中又往往产生不同的现象，因此，可观察的内容很多，要提高观察的效果，必须找准观察的重点。就是说，不同的化学实验，观察的内容应各有侧重，应会选择。 一般来说，对于说明性质的实验，观察重点是物质性状的改变，如反应物、生成物颜色、状态或气味变化。例如，观察“硫的燃烧”时，观察的重点是硫的颜色、状态（淡黄色固体），它在燃烧的过程中生成了什么？燃烧过程有无发光放热（在氧气中发出明亮蓝紫色火焰），产生什么物质？产物的颜色、进行整体描述，目的就是培养学生的观察能力和对所观察到实验现象的表达能力。 对于说明制造法的实验，观察的重点是所用仪器的特征及各种仪器在装置中的相对位置，以及安装顺序等。如，氯气的制备，目的在于让大家掌握实验室制取氯气的装置和操作方法及连接较复杂装置的方法，因此，观察的重点应是仪器的连接和实验的操作步骤。一般来讲仪器连接顺序是从下到上，从左到右，装置按功能连接是发生装置、除杂装置、收集装置、尾气处理装置。 对于学会操作技能的实验，重点观察操作方法和步骤：例如，初中要求学生学会过滤、蒸发的分离物质的简单实验操作。老师在示范时，学生观察的重点是如何制过滤器、如何过滤（一贴、二低、三靠）和蒸发的顺序操作。明确掌握步骤后才能动手操作。同样的高中化学实验中“配制一定物质的量浓度的溶液”是高中学生必须学会的化学实验操作技能之一。学生要仔细观察老师示范操作的步骤：计算、称量、溶解、洗涤、定容、摇匀等。特别要注意观察容量瓶的特点和使用方法。再付诸练习。 2 了解观察的方法 看见不等于观察，观察是将所看到的现象经过思维的加工“去粗取精”后而获得真知的一种能力。只有通过思维，才能把看到的感性知识上升到理性，才能真正学到知识、理解知识。教师在化学实验教学过程中，要恰到好处地引思设疑。要在学生进行积极思考而有没有搞懂和准备回答而又有困难的时候，提出问题，以激发学生探究新知识的愿望。这样，一方面使学生把通过观察化学实验现象所得到的感性知识及时深化，另一方面又加深了对所学知识的理解和运用，做到观察与思维的和谐统一。只有当学生掌握不同实验的不同观察方法，在学习中自觉地进行观察，才能保持稳定的学习兴趣，从而形成化学实验的观察能力。 在化学实验教学中，常用的观察方法有： 2.1 协同感官观察法。化学反应过程有无发光、放热、发声、气体溢出或沉淀生成、反应速率的快慢等。由于化学变化是复杂多样的，观察化学实验时，不仅要用眼看，还要用鼻闻、耳听，甚至用手摸（热量的变化）。也就是说，从一个化学演示实验开始，就应该注意调动各种感觉器官，充分利用视觉、听觉、嗅觉和触觉等，来直接获取色、态、形、声、气、温、燃烧、沉淀和气泡等现象及变化，再以科学的思维来探索事物的规律。例如，观察钠和水的反应。 2.2 顺序观察法。一