离子色谱在环境分析和食品检测中的应用进展研究.pdfVIP

2008年8月 云南化工 May．2008 Chemical 第35卷增刊 Yunnan Technology V01．35，Suppl 离子色谱在环境分析和食品检测中的应用进展 谭伟，林诗云，杨敏，王红斌，马林转 (云南民族大学化学与生物技术学院，云南昆明650031) 摘要：离子色谱(Ic)以离子交换为原理，具有检出限低。灵敏度高，选择性好，操作简单等优点，广泛用于 环境分析和食品检测中。就离子色谱在环境分析和食品检测中的应用作了相关综述。 关键词： 离子色谱；环境分析；食品检测 文章编号：1004—275X(2008)S-01-0041一04 环境样品分析是分析化学中较复杂的领域。 摩尔电导。常用检测器有电导检测器、紫外检测器、 由于环境中有毒有害物质种类多、含量低、组成复 安培检测器及质谱监测器等。 杂且不均匀、不稳定等特点，常用经典分析方法难 2离子色谱在环境分析中的应用 以满足要求，特别是对阴离子的测定缺乏理想的 方法。而在食品行业中，食品的营养成分和食品 目前应用在环境分析研究领域中较突出的仪 安全关系到人们身体健康素质的好坏，因此对各 器主要是气相色谱(GC)、高效液相色(HPLC)等。 种营养物质、食品添加剂及微量元素的控制监测 GC只能测定易挥发的、热稳定污染物，而HPLC 已成现代分析检测的重点之一，其方法要求简便、 分离时间长。IC相对于GC和HPLC来说，可以克 快速、灵敏度高、重现性好且适用范围广。离子色 服以上分析缺点，其在阳离子、过渡金属、金属络 谱(IonChromatograph，IC)的出现基本弥补了传统 合物、阴离子及元素形态等方面的分析有其独特 分析方法的不足。 ’ 的优势。 1 离子色谱的基本原理及特点… 2．1在水质分析中的应用旧刮 离子色谱可以用于水样中多种无机阴、阳离 IC是在美国Dow化学公司发展起来的分析离 子和有机酸根离子的分析，目前我国环境监测分 子的一种新的液相色谱法，它以离子交换为原理，其 析方法标准要求或推荐使用离子色谱法的有环境 构成与液相色谱(LC)相似，由输液、进样、分离、检 水样及大气降水中的F一、C‘一、N03一、SO。2。、 测和数据处理系统构成，其关键部位是分离柱、抑制 器和检测器。IC有两种类型，一种是带抑制柱的， N02。、PO。3一等阴离子，钾、钠、钙、镁等阳离子及甲 即双柱离子色谱，另一种是无抑制柱，即单柱离子色 酸、乙酸的测定。IC法分析水质中的成份，一次进 谱。双柱离子色谱是利用与淋洗液带相反电荷的抑 样可同时测定多种成份，中间过程可以不用有毒 制柱来抑制淋洗液的背景电导，从而解决了使用电 试剂，免于二次污染，样品一般只需要简单的前处 导检测器的问题。单柱离子色谱无抑制柱，其分离 理即可。方法最低检出限一般为mg／L级，若采取 柱与双柱的一样，用低容量离子交换剂，但为了提高 富集方法可达到斗g／L级，并且有较高的准确度， 信噪比，洗脱液