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第34卷增刊 塑料工业
2006年5月 CHINAPLASTICSINDUSTRY
增塑及改性对蛋白质塑料力学加工性能的影响
陈公安。,崔永岩,戚严磊
(天津科技大学材料科学与化学工程学院,天津300222)
摘要:力学性能较低阻碍了蛋白质降解塑料的广泛应用,为了克服这一缺点,通过对蛋白质增塑,改性和处理即
热、碱改性、还原剂处理、交联剂改性、添加助剂改性、填充改性等来改善力学加工性能,以期获得具有实用价值的
蛋白质塑料,本文综述了近年来的研究进展。
关键词:增塑;改性;力学加工性能
EffectsofPlasticizationandModificationonMechanical
ofProteinPlastics
Processability
CHEN Yan-lei
Yong-yan,QI
Gong—an,CUI
ofMaterialSci.Chemical ofSci.and 300222,China)
(College Eng.,TianjinUniversity Tech.,Ti8njin
mechanical hindered from
Abstract:The of degradable the beingap—
poor propertiesprotein plastics plastics
this were meansof
ordertoovercome andmodified
pliedwidely.In shortcoming,theproteinplasticsplasticized by
andalkali andadditive and modi-
agent
heating modification,reducingtreating,erosslinkingagent modifyingfilling
fieation
to itsmechanical with value
improve processabilityproperty,toprepareproteinplasticspractical
Keywords:PIasticization;Modification;Mechanical
Processability
1增塑剂的作用 化,大豆塑料片显示了从刚硬到柔软的性质。当配方
蛋白质分子化学结构之中,除肽键外,蛋白质分
子间和分子内还有很强的氢键、偶极作用、离子键、 变到50份时,发现甘油量低于10份的大豆蛋白质加
疏水相互作用及二硫共价键,所以蛋白质具有刚硬、 工很困难,片材失去水分后变得很脆,有高的拉伸强
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