板栗密植园不同树形的修剪技术研讨.pdfVIP

板栗密植园不同树形的修剪技术研究 261 板栗密植园不同树形的修剪技术研究 于乃京1傅占芳3秦岭2+ 摘要：试验对板栗密植园自然开心形、主干形和变则主干形进行比较，结果显示单位结果枝上 的结蓬数量以开心树形最高，丰产潜力较大。不同品种之间对树形的要求和修剪反应有一定差N- 虬怀黄”品种适宜开心树形、短截为主的修剪管理；“北峪2号”适宜开心形短截为主，缓放、 回缩为辅的树体管理，或主干树形以缓放并及时回缩为主、短截为辅的树体管理方法。从产量和 稳产性分析，密植园单位平方米投影面积结果母枝留量以10～12枝为宜。 关键词：密植板栗园；自然开心形；修剪反应；结果母枝 板栗是我国的特色于果，是出口创汇的传统农产品。北京板栗主要分布于怀柔区、密云 县、平谷区和昌平区，产地属燕山板栗生态区，所产板栗果形玲珑、炒食后风味独特，以“香、 甜、糯”等特色享誉国内外，深受消费者喜爱，是北京市的特色坚果。板栗除炒食外，可进 行多种产品的加工。鲜果、速冻栗、加工品即食栗主要出口日本和东南亚，部分产品国内销 售，市场供不应求，潜力很大。 61 北京市板栗面积已达43508hm：，产量为1 8)了kgEl】。现有结果树的每公顷产量不足 375kg，达到出口果的比率为70％，板栗单位面积产量和出口果率低是生产中存在的主要问 题。造成这一现象的主要原因是树体结构不合理、树冠郁闭、与密植栽培相应的技术不配套 等。20世纪80年代密植园开始生产时，最初几年产量直线上升达2250kg／hm2。但在粗放管 理条件下，10年生密植园树冠开始交接，20余年生栗园郁闭，自然生长状况下90％的产量 有效辐射(PAR)日变化范围均从叶幕外围向内膛而递减【3】，光照不足而影响密植园的产量。 目前，北京地区密植板栗园绝大部分已交接郁闭，这一状况在国内栗产区也普遍存在。在国 外，以日本栗的生产较为精细，日本栗树冠比中国板栗高大，种植密度低于中国栗，但在树 体管理上基本采取了开心树形，连年修剪，单位产量较高【4】。 板栗密植园采取什么树形以及如何合理修剪尚没有全面系统的研究。在大面积退耕还 林、大规模种植板栗密植园后及时解决这一问题变得格外重要。开展板栗密植园树形改造研 究不仅对现有密植园产量的提高有直接的应用价值，而且，通过建立密植幼树园的合理树形， 可为板栗的标准化生产提供理论与实践的依据。 1材料与方法 、试验地在怀柔区怀北镇大水峪板栗园，树龄12年，栽植株行距2mx4m，树高控制高度 ‘作者简介：于乃京，女，1961年出生，农艺师，主要从事板栗新品种选育与栽培技术研究。 通讯作者E．mail：qinlingbae@126．com。北京市农委项目“板栗密植园树形改造技术”。 262 干果研究进展(5) 2~2．5m，生长势均匀。土壤为砂质土，无灌水条件，土壤耕作为清耕，常年产量为l500kg／hm2。 主要品种为“怀黄”、“怀九”、“北峪2号”、“燕山早丰”等。每品种试验树10株。 2结果与分析 2．1不同树形的树体结构比较 ’ 对“怀黄”、“北峪2号”、“燕山早丰”和q怀九”的树形比较分析可见，结果枝比率因 品种和树形不同而异。“怀九”采用开心树形的结果枝率明显高于主干形和变则主干形，“燕 山早丰”采用变则主干形的结果枝率则高于其他树形。虬怀黄”采用主干形结果枝率较高。 供试各品种，单位结果枝上的结蓬数量均以开心形最高(表1)。由此可见，开心树形的丰产 潜力较大。 板栗是典型的壮枝结果树种，枝条的粗度与结果的关系密切。“怀黄”品种开心树形的 结果枝粗度与长度之比明显高于主干形(表2)，“北峪2号”的开心形与主干形的粗度与长 度之比均大于变则主干形。 表1不同品种不同树形的枝类组成与结果情况比较 18．8 45．8 2．4 44．2 102．9 2．33 怀黄 茎拿冀 ‘ 15．4 33