原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
第2讲茶与健康
第二讲 茶与健康;第一节 茶之营养价值;文明之饮;健康之饮;浪漫之饮;原子弹与人;二、含丰富的维生素;三、丰富的矿质营养元素;紫阳富硒茶园 ;武夷山茶园;四、糖类和蛋白质类;五、生物碱;六、茶多酚类;七、粗纤维;第二节茶的保健功能;李时珍与《本草纲目》;一、抗癌抗突变;癌细胞;3）茶多酚可捕捉已被激活的致癌因子。儿茶素的第6、8碳原子有强亲核中心，如致癌因子BPDE、MNNG
4）茶可调节人体内异生代谢酶的活性。如儿茶素可抑制微粒体单氧化酶的活性
5、可提高人体免疫水平。人体免疫水平下降，DNA受损突变。;二、抑制艾滋病毒;艾滋病毒;三、抗菌消炎改善肠道微生物结构;四、增强免疫力延缓衰老;五、降脂减肥防治动脉粥样硬化;六、降血压;七、降血糖防治糖尿病;八、健齿防龋;九、消臭解毒;十、抗辐射
文档评论（0）