七下生物第一章复习.pptVIP

第一章 人的生活需要营养 第二章 人的生活需要空气 第三章 人体内物质的运输 第四章 人体内废物的排出 第五章 人体生命活动的调节 第六章 免疫与健康 第七章 人在生物圈中的作用 第三单元 生物圈中的人 第一章 人的生活需要营养 第一节 食物的营养成分 第二节 消化和吸收 第三节 合理膳食与食品安全 1、食物中的六大营养成分： 糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐 2、糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要有机物， 并且能为生命活动提供能量。被誉为“三大营养物质”。 作用分别是： 1）糖类是最重要的供能物质 2）脂肪是备用的能源物质(储能物质） 3）蛋白质的作用：（构成蛋白质的基本物质） A、构成组织的基本物质 B、促进人的生长发育、组织更新以及生命活动的调节 C、蛋白质也能被分解，为人体的生命活动提供能量 4）维生素 需要量小 调节代谢作用 抵抗疾病 主要维生素及其缺乏后病症 - A ? 夜盲症 - B1 ? 脚气病 - C ? 坏血病、抵抗能力下降 - D ? 佝偻病 A、水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60％～70％。 B、人体的各项生理活动都离不开水。 D、水还可以调节体温。 C、人体内的营养物质以及尿素等