微生物学多媒体课件02-原核微生物.ppt

第二章 原核微生物菏泽出入境检验检疫局 贺同欣; 原核细胞和真核细胞的区别;;细胞质;第一节 细菌—Bacteria;细菌的三种基本形态： 球形，杆状，螺旋形 ;1）单球菌：;2）双球菌：;双球菌的分裂;3）链球菌：;乳链球菌 （Streptococcus lactis）;4）四联球菌：;;四链球菌的分裂;5）八叠球菌：;八叠球菌的分裂：;6）葡萄球菌：;葡萄球菌的分裂：;2.杆菌(bacillus);1)杆菌的形态－1;1)杆菌的形态-2;链状 ;3）杆菌端部特征-1;3）杆菌端部特征-2;3.螺旋菌(spirilla);2)螺旋菌(spirillum)：螺旋满2—6环，螺旋状;例：干酪螺菌  3)螺旋体(spirochaeta)：旋转周数在6环以上，菌体柔软。例:梅毒密螺旋体;4.特殊形状的细菌;▼影响细菌形态的因素 ;▼细菌的异常形态;（二）细菌的大小;;细菌大小举例;二、细菌的细胞结构;(1)细胞壁的功能;(2)细胞壁的化学组成与结构; 肽聚糖的结构;G＋菌;;肽聚糖形成的网状结构; 2）结构：　 两种类型：单层较厚、较致密（２０－８０nm） 两层膜结构(10nm);(3)革兰氏染色反应;金黄色葡萄球菌 ; 3)G+菌和G-菌细胞壁组成及结构比较 ;4)革兰氏染色反应机理 细菌对革兰氏染色的不同反应，是由于它们细胞壁的成份和结构不同造成的。革兰氏阳性菌肽聚糖的含量和交联程度均较高，层数也多，所以细胞壁较厚，壁上的间隙较小，媒染后形成的结晶紫—碘复合物就不易脱出细胞壁；另外，由于脂类含量很低，经乙醇脱色处理后，主要引起肽聚糖脱水，使网孔孔径变的更小，通透性进一步降低，结果蓝紫色的结晶紫—碘复合物就留在细胞内而呈蓝紫色。而革兰氏阴性菌的肽聚糖含量与交联程度较低，层数也少（多数1层，个别至多2层），故其壁较薄，壁上的孔隙较大；再者，细胞壁的脂类含量高，经乙醇脱色处理后，细胞壁因脂类被溶解而孔隙更大，所以结晶紫—碘复合物极易脱出细胞壁，酒精脱色后成无色，经沙黄复染，就呈现沙黄的红色。 ;(4)细胞壁缺损型细菌： A.实验室中形成：自发缺壁突变（青霉素）—L-型细菌 B.人工方法破壁: 彻底除尽（G＋菌）—原生质体 部分去除（G-菌）—球形体 C.自然界长期进化形成:支原体 *支原体与细菌L型的比较： 支原体 细菌L型 稳定性 稳定（不能恢复） 不稳定（能恢复） 培养基 不需高浓度盐类 需高浓度盐类 细胞膜 固醇含量高 不含固醇 青霉素 无不良反应 繁殖受影响 ;2.细胞膜 也称质膜、细胞质膜 (1)细胞膜的功能 A.控制细胞内外物质（营养物质和代谢废物）的运送、交换；B.维持细胞内正常渗透压的渗透屏障作用；C.合成细胞壁各种组分（LPS、肽聚糖、磷壁酸）和荚膜物质等大分子的场所；D.?进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地；E.?参与能量代谢，在细菌中，电子传递链和ATP合成酶均位于细胞膜； F.提供鞭毛的着生点并提供鞭毛运动所需能量; (2)组成及结构 1)组成：几同真核生物,是由磷脂分子和蛋白 质组成. 2)结构：;3） 内膜系统 细菌不含线粒体和叶绿体等细胞器，但可依靠其发达的内膜系统完成相应的功能。 ① 间体：细菌的细胞膜向内凹陷形成的一个或几个囊状、管状、片状的结构，位于中央的间体可能与DNA复制和横隔壁形成有关。位于周围的间体可能与胞外酶的分泌有关。 ② 光合作用膜（类囊体）：光合细菌细胞膜内陷延伸或折叠形成的囊状、管状、片状的结构，上有光合色素（细菌叶绿素）和电子递体，能进行光合作用。（有的书上又将紫色光合细菌的称为载色体，将绿色光合细菌的称为膜囊—绿体，不与细胞膜相连）; ③ 羧酶体：某些硫杆菌细胞内散布的单层膜（非单位膜）围成的多角体结构，内含1,5-二磷酸核酮糖羧化酶，故称羧酶体。 ④ 其它：固氮菌、甲烷利用菌等也有发达的内膜，可能与这些细菌利用难溶于水的气体（氮、甲烷）有关。;（3） 核糖体： 是合成蛋白质的场 所，每个细菌约有 1万个70S的核糖 体。;② 聚β-羟丁酸（PHB）:是细菌