课时1 有机化学的发展与应用.pptVIP

选修ⅠA（理科） 有机化学基础 专题1：认识有机化合物 有机化学基础教材内容介绍： 第一单元：有机化学的发展与应用 第二单元：科学家怎样研究有机物 专题2 有机物的结构与分类 第一单元：有机化合物的结构 第二单元：有机化合物的分类和命名 有机化学的基本概念与原理 学习有机化学的钥匙 专题3：常见的烃 第一单元：脂肪烃(烷、烯、炔) 第二单元：芳香烃(苯) 专题４：烃的衍生物 第一单元：卤代烃 第二单元：醇与酚 第三单元：醛、羧酸 专题5：生命活动的物质基础 第一单元：糖类 、油脂 第二单元 ：氨基酸、蛋白质、核酸 有机化学学习方法介绍： 1、抓结构的学习：对空间结构、官能团 的理解 2、掌握一种代表物质的性质能知道一类 物质的性质 高考（会考）重点：占化学卷面的 30%-40% 与生物学科也有密切联系 第一单元 有机化学的发展与应用 一.有机化学的含义: 有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、合成、应用及有关理论的学科。 什么叫有机物？有何特点？ 多数有机物不溶于水，易溶于有机溶剂， 熔点、沸点较低，容易燃烧，反应速率 比较慢，副反应较多。 含碳元素的化合物叫有机物 1、有机化学成为化学的一个独立的重要分支是始于谁提出了有机化学的概念？ 19世纪30年代，欧洲经历空前技术革命， 有机化学空前发展。 二、有机化学的发展： 19世纪初瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念（P2：图1-1） 煤焦油污染已成公害，必须加快进行有机分析和有机分离。 有机化学的发展 人工合成有机物 分离提纯有机物 “有机”和“生命力” 酒石 酒石酸 尿液 尿素 鸦片 吗啡 来自 动植物 来自 矿物 有机物 无机物 1770年—— 1806年—— 1828年—— 1848年—— 1874年—— 明确是C化合物 碳氢化合物及其衍生物 1828年 尿素 1845年 醋酸 1854年 油脂 NH4CNO (氰酸铵) NH2–C–NH2(尿素) O △ 维勒(德国)： × 打破了生命力论 1965年我国合成结晶牛胰岛素（P5）·········· （二）发展和走向辉煌时期 进入20世纪，随着社会的进步、数学、物理学等相关学科研究成果的出现，有机化学有了极大的发展 人类在认识生命、揭开生命奥秘的伟大进程中迈出了一大步，促进了生命科学的发展，标志着人类合成蛋白质时代的开始。 随着人类对DNA双螺旋结构和功能认识的不断深入，人类对自身的认识将迈上一个新台阶。 人类的衣食住行离不开有机物…… 现在人们不仅合成自然界中存在的有机物，而且合成自然界中不存在的有机物，满足人们的生产、生活的需要 如：三大合成材料、合成药物、一些特殊性能的有机材料 三.有机化学的应用(P3)