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《东京爱情故事》恋上北海道的冰雪
在雪山上
冬天,一切都开始变得神秘而妖娆。妖娆,是因为它勾起了人们征服大自然的欲望。当湖面上结成厚厚的一层冰时,大人、小孩穿上溜冰鞋开始了属于这个季节的娱乐活动;雪橇供给不善于滑雪或初学者玩得,更受女孩子的青睐,滑雪,冬季的日本有许多优秀且设备完善的滑雪场,通常冬季也是世界各地滑雪爱好者相聚日本的季节。在日本,滑雪运动所需装备是可以租借的,从初级到高级依次分着等级,并有专业的老师教授,在保证了安全的同时也刺激人们潜在的“内动力”。
日本全国一共有600多处滑雪场,其中北海道约130多处、东北地区约150多处、关东地区约35处、北陆地区约100多处、中部地区约120多处。由此可见,绝大部分滑雪场集中在日本的北部地区,关西及九州登南部地区比较少。但是,由于日本从南到北均有降雪,所以在南部地区也是可以享受滑雪的。
在日本的北海道,从11月中旬到翌年的5月都可以滑雪,除此以外的地方也可以从12月滑到翌年的2月。无论是哪个滑雪场,都会有缆车、索道车等设施,更衣室、餐厅、洗手间等设施也一应俱全,为滑雪爱好者解除一切后顾之忧。
清晨,天刚大亮,我们便全副武装的出发了。穿上暖和厚实的滑雪服和大靴子,戴着滑雪帽和手套,以为这样便能抵御雪山的寒冷。不曾想,一下车,迎面而来的雪花与刺骨的寒风,还是让人不由缩起了脖子。当时的气温在零下15摄氏度以下,然而寒冷的天气无法阻挡滑雪的欢乐与热情。将脚笨拙地套进雪橇里,用手拿起两只滑雪杆,才刚摆好一个POSE,神气地以为自己满像那么回事,脚下就已不听使唤地向小山坡下滑去,接着便无法控制地栽进了雪窝子里,身后留下的是大家的开心大笑。在教练指导了一会儿之后,我们便分头坐缆车登上山顶,开始真正的滑雪。
缆车在山间穿行,美丽连绵的雪山便在我们的视野下清晰展现。我被这景色惊呆了,这是怎样的一个冰雪世界啊!这样的世界只有水墨画中才会有吧?!原本以为日本的画家专于工笔,因为那一根一根细细的枝干,竟都要精心描绘出来。直至见了眼前景色,才知晓,原来日本的画家都是写实的,因为这样一片片满眼的树林,就好像画家细心描于雪色背景之上的水墨。一个银色的世界,一个仙境!站在雪山顶,我已然忘记了自己是上来滑雪的,我呼吸着山顶冰冷刺鼻却又无比清新的空气,忘情地陶醉于这仙境中,风在耳边刮过,雪从头顶飘洒,我伫立雪原之上,忘记了寒冷,忘记了周遭一切,仿佛自己也是一片雪花,正飘扬在这片冰雪的世界……
闯入温泉乡
到日本旅游的人,都知道京都附近的箱根是泡温泉的好地方。殊不知,离札幌四十多分钟车程的定山溪,更是一个享受温泉浴的好地方。由于是大雪封山的冬季,来这里旅游的人相对少些。定山溪小镇宁静而美丽,在厚厚积雪的覆盖下,有氤氲的热气不时从某个角落冒出。
日本人谓之温泉为“汤”,不仅有“男汤”、“女汤”,还有“手汤”、“足汤”等,大抵是分开不同的功能。泡温泉前,必须沐浴干净方可入池,而身上是不带一丝织物的。各种池子分布在室内,更特别的是建在室外的池子,面对着崇山峻岭,曝露于大自然中,让人与自然充分靠近,享受无尽的景色。那时已是晚上八九点钟,户外的温度总在零下一二十摄氏度,为感受不同的温泉浴,我们咬咬牙决心一试。当大力拉开玻璃门的一瞬,冰冷刺骨的寒风顷刻间便让人赤裸的身体来了个透心凉,急忙滑进水中,当温暖的水包围自己的时候,才安下心来,去欣赏山中夜色。黑黝黝的山林在眼前静默,头顶的天空竟然还是一种幽深的蓝色,几颗稀疏的星星就那么不明不暗的点缀其中,一派安静祥和,人的心也就跟着宁静了。
“国食”拉面
拉面是日本大街小巷都可以看得见的小吃。经常可以看见拉面店门口排成长龙的客人,因而,我们可以毫不含糊得把拉面称之为日本的“国食”。
日本全国各地的拉面种类繁多,各具特色,比较著名的有:九州的长崎面、四国的广岛面、熊本面、福冈的博多面、关东的东京面、福岛的喜多方面、北海道的扎幌面、函馆面。日本的拉面除面本身粗细分别外,一般以汤料味道大致分为四类:骨汤面、清汤面、酱汤面、酱油汤面。
骨汤面以猪骨或鸡骨为原料,味道浓厚。清汤面则清澈见底,调味以盐为主,味道清谈。酱汤面以日本的大酱为原料,酱香味浓。酱油汤面一般以酱油为原料。但不管何种拉面,除上述原料外,日本的拉面汤料中一般还要加入各家的独特味道,如放人海带、竹夹鱼和青菜等,各家的汤料各具特色,都值得品尝一番。说起拉面的配菜则以叉烧肉和鸡蛋为主,有时还放入竹笋、雪莱、土豆、炖肉、玉米、豆芽、葱花、紫菜、芝麻、白菜等,总之是种类繁多。
滑雪贴士
滑雪用具的准备:日本各地的滑雪场都有租赁用的滑雪服、滑雪板、滑雪鞋等用具,租用时只要出示
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