植物学--青少年教育精选.pptx

植 物 学drdgthtrhtrj第1章 种子和幼苗一、核心概念1．有胚乳种子：种子成熟后包括种皮、胚和胚乳三部分，由于养分主要储存在胚乳中，这类种子的子叶相对较薄，例如蓖麻、茄子、小麦、玉米等。2．无胚乳种子：种子成熟后仅有种皮和胚，营养物质主要储存于子叶中，例如豆类植物。3．子叶出土幼苗：种子萌发时，胚根先突破种皮伸入土中形成主根，然后下胚轴迅速伸长而将子叶和胚芽一起推出土面。如大豆、棉花、油菜等。4．子叶留土幼苗：种子萌发时下胚轴不伸长，而是上胚轴伸长，所以子叶留在土中，并不随胚芽一起伸出土面，直到养料耗尽死亡。如豌豆、玉米、大麦等。drdgthtrhtrj二、典型例题例1 种子的基本构成包括哪几部分?双子叶植物和禾本科植物的种子有何区别? 虽然植物种子形态各异，但其基本结构是一样的，都由种皮、胚和胚乳三部分组成。种皮是种子外面的保护层，成熟种子在种皮上常有种脐和种孔；胚是构成种子的最重要部分，是植物新个体的原始体，由胚芽、胚根、胚轴和子叶四部分组成；胚乳是种子内储藏营养物质的组织，种子萌发时，其营养物质被胚消化、吸收和利用。双子叶植物种子可区分为有胚乳种子和无胚乳种子。无胚乳种子仅由种皮和胚组成。双子叶植物有胚乳种子和禾本科植物种子都由种皮、胚和胚乳三部分组成，但两者胚的组成有差异，双子叶植物种子的胚包括胚芽、胚根、胚轴和两片子叶；禾本科植物种子的胚由胚芽、胚芽鞘、胚根、胚根鞘、胚轴和一片子叶组成，其子叶常称为盾片。此外，禾本科植物种皮与果皮不易分开，胚乳分为糊粉层和淀粉储藏组织。drdgthtrhtrj例2 造成种子休眠的原因是什么?种子休眠的原因是：（1）种皮障碍：种皮可以从三方面影响种子休眠：不透水、不透气、对胚具有机械阻碍作用。（2）胚未发育完全：一般植物种子成熟时，胚已分化发育完全。但有些植物如白蜡、银杏、冬青、当归、人参等种子，虽然已经成熟，并已脱离母体，但胚的生长和分化未完成，采收后胚尚需要吸收胚乳养料，继续生长，达到发育完全方能萌发。这类种子休眠的原因，就是胚未完全发育。（3）种子未完成后熟：某些植物种子如蔷薇科的苹果、桃、樱桃和松柏类种子，胚的分化发育虽已完成，但生理上尚未成熟，经一段后熟期后，才能破除休眠。这些种子的后熟是通过层积处理在潮湿和低温条件下进行的。因此，在自然条件下，经过冬天，到第二年drdgthtrhtrj才能萌发。经过后熟作用后，种皮透性加大，呼吸速率逐渐升高，酶活性增强，有机物质开始水解，经过这段后熟过程以后，种子就可萌发。 （4）种子内含有抑制萌发的物质：有些植物种子不能萌发，是由于种子或果实内含有抑制物质。这些物质种类很多，因植物而异，如ABA、水杨酸、香豆素、氨、氰化物、芥子油、植物碱及醛、酚等。梨、甜瓜、柑橘等果实的果肉，甘蓝种子的种皮，苹果种子的胚乳及菜豆种子的子叶中均含有抑制物质。还应指出，不少种子休眠不只是某一个原因，如松柏类种子的种皮不透氧，同时胚也需要经过后熟。 此外，种子经休眠以后，若环境条件如水分、温度、氧气不适宜，则仍不能萌发，将继续被迫休眠。因此，不适宜的环境条件也是种子休眠的原因。drdgthtrhtrj三、强化训练1．蓖麻种子属于（ ）。 A．双子叶有胚乳种子 B．单子叶有胚乳种子 C．双子叶无胚乳种子 D．单子叶无胚乳种2．禾本科植物种子的胚芽外具有（ ）。 A．胚轴 B．胚芽鞘 C．胚根鞘 D．一枚子叶3．种子种皮上具有种阜的是（ ）。 A．荔枝 B．玉米 C．蓖麻 D．大豆4．花生种子萌发需要（ ）。 A．种皮提供养分 B．胚提供养分 C．胚乳提供养分 D．子叶提供养分ABCDdrdgthtrhtrj5．下列关于种子休眠原因的解释，错误的是（ ）。 A．种皮坚厚并含有角质等物质 B．种子内含有抑制种子萌发的物质 C．种子的后熟作用 D．种皮的后熟作用6．子叶出土幼苗是由于（ ）。 A．胚芽迅速伸长的缘故 B．胚根迅速伸长的缘故C．上胚轴迅速伸长的缘故 D．下胚轴迅速伸长的缘故7．子叶留土幼苗是由于（ ）。A．胚芽迅速伸长的缘故 B．胚根迅速伸长的缘故C．上胚轴迅速伸长的缘故 D．下胚轴迅速伸长的缘故8．下面属于子叶留土幼苗的是（ ）。A．蓖麻 B．大豆 C．花生 D．豌豆DDCDdrdgthtrhtrj第2章 植物细胞一、核心概念1．原生质和原生质体 原生质是指构成细胞的生活物质的总称，它强调原生质是化学物质。原生质体是原生质的具体表现形式，原生质体包括细胞结构中除掉细胞壁和后含物的所有部分，它强调的是原生质的可以被观察到的具体形态。2．纹孔和纹孔对 纹孔是位于植物细胞壁上，局部没有次生壁加厚的部位。相邻两个细胞成对出现的纹孔则构成了纹孔对。drdgthtrhtrj3．单纹孔和具缘纹孔 单纹孔的次生壁在纹孔腔边缘终止而不向