卫生微生物 第三章 环境中微生物的主要类群.pptVIP

（三）细胞质(cytoplasm） 细胞膜包裹的溶胶状物质，或称原生质，由水、蛋白质、脂类、核酸及少量糖和无机盐组成，其中含有许多重要结构。 核糖体：细菌蛋白质合成场所； 质粒： 1、是染色体外的遗传物质； 2、为闭合环状的双链DNA，控制细菌某些特定的遗传性状； 3、能独立复制并传代； 4、不是细菌生命活动所必需； 5、可通过接合、转导将有关性状传递给其他细菌。 胞质颗粒：多为细菌储存的营养物质。 （四）核质(nuclear material ） 或称拟核，即细菌的染色体，为细菌的主要遗传物质。 组蛋白样蛋白质 化学组成为 DNA（主要） RNA（较少） 二 细菌的特殊结构 荚膜 鞭毛 菌毛 芽孢 特殊结构 （一）荚膜(capsule):细菌分泌的一层包绕在细胞壁外的黏液性物质。 荚膜：边界清楚， 厚度大于0.2μm 1、化学组成——多糖（少数为多肽） 2、染色：不易着色。 肺炎球菌 产气荚膜杆菌 4、荚膜的功能 （1）抗吞噬作用 （2）黏附作用 （3）抗有害物质的杀伤作用 荚膜 肺炎 （二）鞭毛(flagellum):自细胞膜长出