味觉视觉嗅觉.PPTVIP

人有五大基本感官，即耳、目、口、 鼻和身体，人无论对外界的感知，或是对间接知识的学习，都是通过由五个感官而形成的五个渠道而获得的。英国快速学习心理学家罗斯认为：“要想迅速有效地学习任何东西，你必须去看它、听它和感觉它”。 实际上，学习成绩好与不好的学生的差别，一个很重要的原因就在于他们是否掌握了使用全部感官来学习的技巧 。 可用排水法收集。 先在集气瓶中装满水，再在有气味的环境中将集气瓶中的水倒掉，并用玻片及时盖上。 能将气味收集并保存起来. 观察：舌的表面上有什么？ 1.舌表面密布许多小凸点，内藏 ，其内有许多 细胞。 2.味觉的形成过程：食物进入口腔 食物中的一些化学物质溶于唾液中 刺激味蕾中的味觉细胞 味觉细胞产生兴奋 味神经传递兴奋到脑部 大脑分析传来的信息形成味觉 味蕾 味觉 （味觉中枢） 大脑 神经 食物 味蕾 味觉感受器 形成味觉 传导 刺激 信息 观察：舌表面密布许多小凸点，内藏 ，其内有许多 细胞，能感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。 味蕾 味觉 思考: 把一块硬糖放入嘴里,一开始没有什么甜味,但随着糖的溶解,甜味越来越浓, 为什么? 味蕾对液态物质的刺激特别敏感。 味觉测试表 部位 酸味 甜味 苦味 咸味 舌尖 √ 舌侧 √ √ 舌根 √ 麻.辣.涩是多种刺激综合后产生的感觉. 人在感冒时，嗅觉的灵敏度降低了，味觉的敏感度也会减弱，这说明了什么？ 感觉器官对外界环境感受的灵敏度会受到障碍物的影响，人类对外界环境的感受是多个感觉器官共同作用的结果。 物质 方法 粗沙和细沙 茶和咖啡 糖和盐 金属块和木块 红色花和黄色花 用眼观察，用手触摸 （利用视觉和触觉） 气味不同（利用嗅觉） 或在口中品味（利用味觉） 放入口中品味（利用味觉） 用手触摸，用眼观察 （利用触觉和视觉） 用眼观察（利用视觉） 小孩在嗅柠檬的同时吃苹果，会产生怎样的味道？ A苹果味 B柠檬味 C无味 D苹果和柠檬混合的味道 D 1、常吃大蒜对健康有益，大蒜不仅可以食用，而且可以治病。医生告诉我们，嚼大蒜能消灭口腔中的病菌。吃过大蒜，旁人会闻到一股“臭”味，但是自己却闻不到这股味道。这是因为 A、嗅觉细胞暂时失去感觉功能 B、大脑的嗅觉中枢疲劳的缘故 C、不同人的嗅觉敏感程度差异很大 D、嗅觉细胞接收到得信息无法传到大脑 B 2、下列哪个年龄段的人对嗅觉相对较灵敏 A、儿童 B、少年 C、中年人 D、老年人 A 3、人的舌上有味觉感受器，能感受多种食物的刺激。舌对下列物质的刺激比较不敏感的是 A、可乐 B、盐水 C、干馒头 D、豆浆 C 5、“孔子闻韶音三月不知肉味”中的“闻韶音”和“知肉味”分别属于人的（ ） A、嗅觉和听觉 B、听觉和视觉 C、听觉和味觉 D、触觉和味觉 C 6、人体的冷觉、触觉、痛觉、味觉都是在_________________的特定部位形成的。 7、能感受空气中气体分子或微粒的感受器是 A、触觉感受器 B、味觉感受器 C、嗅觉感受器 D、痛觉感受器 C 大脑（大脑皮层） 8、小明感冒时，感觉吃饭不香，对气味没有健康时敏感，这是因为（ ） A、产生了嗅觉疲劳 B、嗅觉细胞收集到得信息无法传递到大脑 C、嗅觉细胞暂时失去感知功能 D、感冒影响了嗅觉细胞对气味的感觉 D 9、痒也是触觉的一种，根据你的生活经验下面哪些部位最怕痒 A、手部 B、腋下 C、头部 D、小腿部 B 10、某人不能闻到香味的原因是（ ） A、嗅觉神经末梢受到损伤 B、传入大脑的神经受到损伤 C、大脑皮层某一部位受到损伤 D、以上都有可能 D 11、舌能辨别的基本味觉不包括以下哪种 A、甜味 B、苦味 C、酸味 D、辣味 D 12、虽是金秋的十月，天气还是那么的热。小明走到自家橘园门口时，便已闻到一股浓郁的橘香味，他不禁在心里赞叹：“真香啊！”在橘园里，他似乎看到了镶嵌在绿叶中的一颗颗黄色的“珍珠”，不禁心中一动，便顺手摘了一个尝起味道来，“又酸又甜又凉”，味道真的不错。……回答问题 （1）、小明运用了那些感觉器官？_________________ （2）、说一说小明闻到橘香味形成嗅觉的过程。 鼻子、眼睛、舌头、皮肤 橘香味通过鼻腔刺激了嗅觉感受器，嗅觉神经将气味刺激传到大脑形成了嗅觉 * * 哪杯是牛奶？哪杯是豆浆？用__ _感觉，受到的刺激是_ __。产生的感觉是______ 图中的人感觉到了什