学生海外实习心得报告.pdfVIP

學學 生生 海海 外外 實實 習習 心心 得得 報報 告告 學學 生生 海海 外外 實實 習習 心心 得得 報報 告告 實習日期 ： 97 年 07 月 03 日 至 98 年 08 月 21 日 實習單位 ： Humber College Mandarin Restaurant 學生姓名 ： 黃郁峰 學生班級 ： 四技旅運四A 學生學號 ： 訪視老師 ： 容繼業 校長 中 華 民 國 98 年 10 月 11 日 1 (壹)實習單位簡介 實習單位 ： Humber College (Canada) 實習內容 ： 這是我們結束 SLP(Summer language program)之後 ，轉移至Humber的北校區開始 正式課程 。因為加拿大的學制很多，所以剛開始來的時候都會有點搞不太清楚。不過， 過一段時間之後就比較清楚他們的體制 。College在加拿大算是 Postsecondary 學制 ，有 點類似台灣的二專學制 ；不過要在這裡上University ，先讀過College可是必要條件 。所 以，我們來這邊是先上他們第三學期的課程!!因為我們在高餐已經有先修過相關課程兩 年，可以直接銜接他們的課程 。以下是我Humber College的課表 ： 1. Event Planning (Lecturer-Margaret Chen “陳慧如老師“陳慧如老師 ”)”) ““陳慧如老師陳慧如老師 ””)) 這門科目是專門為遠從台灣來的 KHC 學生設計 的一門課 ，主要的核心目的是在要學期末的時 候，辦一場盛大的台灣展示活動 。讓這裡的加 拿大人都認是台灣 ；知道台灣在哪裡、了解台 灣的文化 ，藉以達至宣傳台灣的另類行銷方 法。這學期我們的展示活動日期是在 11 月 24 號，而我們的活動主要分成兩部分 ：一部分是 早上的台灣展示活動 ；而另一部分是晚上的餐 宴，來展現台式傳統菜餚 。學期初，老師幫我 們 20 個人分成四小組 ： General Affair 、