高职《模拟导游》教学模式的探讨.docVIP

精品论文 参考文献 高职《模拟导游》教学模式的探讨 ◆ 吴　萍　重庆安全技术职业学院　404020 摘　要：《模拟导游》为高职导游专业的核心专业课程之一，它是一门集教、学、做为一体的应用型课程，重在培养学生作为一名合格导游员所应具备的职业道德素养和岗位技能。笔者根据教学实践，就多种教学方法在《模拟导游》专业课中的应用提出了几点思考。 关键词：高职　模拟导游　教法 《模拟导游》为高职导游专业的核心专业课程之一，它是一门集教、学、做为一体的应用型课程，重在培养学生作为一名合格导游员所应具备的职业道德素养和岗位技能。我在本课程教学设计中从关注学生的岗位胜任能力和可持续发展能力入手，实践“职业活动导向”的人才培养模式，把“依品行树人，靠技能立业”的职业素养教育贯穿始终；同时依岗位能力要求设计课程内容，针对导游核心能力：如执行计划能力、导游灵活讲解能力、协调与沟通能力、应急事件与危机事件应变能力、抗挫折心理调节能力、导游词创编能力等，设计项目内容和教学任务，带领学生进行导游接站、入住、就餐、景点讲解、购物、送站、总结等导游全程工作任务的模拟训练，提升学生的导游整体素质，实现学生的职业技能训练与导游工作岗位的需求零距离对接。 一、教学模式的设计与创新 1.紧紧围绕岗位能力选取课程内容，以工作过程为导向，建立项目导向教学模式。依据导游业务流程的六大要素——“吃、住、行、游、购、娱”， 将课程内容设计为“一个基础”，“三大项目”。“一个基础”是导游职业素质养成，把“依品行树人，靠技能立业”的职业道德与素质教育贯穿在整个教学的始终。 “三大项目”是“导游讲解服务”、“旅游交通服务”、“旅行生活服务”三个大型综合项目。我将这三大项目作为训练学生职业岗位综合能力的主要载体，在每个项目中，设计若干个任务和20多个能力训练单元，对学生的职业岗位能力进行全方位的训练。 2.“校内情境模拟、校外实景演练的”的“课堂与实习地点一体化”实践教学模式。依据导游专业的特点和重庆的优质旅游资源，将“课堂与实习地点一体化”，把重庆主要景区景点作为学生实战演练的舞台，设计“校内情境模拟、校外实景演练的”实践教学模式；重点采用“课前演讲”、“案例分析”、“角色扮演”、“拓展训练”等多种教学手段和方法，使学生掌握导游岗位能力和规范。这种教学方法对实现课程的教学目标，提高学生的职业素养和导游能力都发挥了重要的作用。 3.建立多元化的学生成绩考试考核体系。由于模拟导游课程，是以真实工作任务为依据的一门专业实训课。 所以，对学生的能力训练考核过程必须进行精心设计，将知识、理论、实践和能力训练一体化进行；课程考核突破传统的“知识考核”，体现“能力考核”要求，用“任务”和“项目”进行考核，实现技能考核与导游岗位需求的零距离。 4.组织学生参加各种技能大赛——给学生提供走向社会就业的“上岗证”。组织学生参加各种各样的导游技能大赛，这有利于全面检验和衡量学生的综合导游素质，为未来走上职业岗位做准备。 二、多种教学方法的运用 1.课前演讲。每节课前3分钟学生演讲，有案例、新闻、趣事、热点探讨等。学生演讲后，同学们从各方面给予评价，老师归纳学生的评价打分。目的——丰富学生的知识内涵、提升学生的责任意识、训练学生搜集整理、归纳、提炼各种信息的能力、锻炼学生流畅表达和讲解的技能，逐渐形成自己独特的导游风格。 2.案例分析。通过典型案例，让学生分析、讨论个案例中值得借鉴的经验，以及从中应吸取的教训。目的——让学生要敢讲、要会讲，使之“言之有理、言之有据、言之有序、言之有情”。 3.角色扮演。创设各种旅游情境，让学生扮演导游活动中的多重角色（地接导游、全陪导游、游客等），设计各种训练场景，将学生带到实际工作的（机场、车站、港口、景点等）地点，进行岗位角色演练。目的——熟悉导游岗位工作流程，体验实际工作岗位的带来的挑战，增强职业意识。 4.拓展训练。集中展示“寝室文化表演”。以寝室为团队，学生扮演旅游团队中的不同角色，共同编排、集体表演，师生共同打分。二是共同排演，团队得分，培养集体协作精神，增进学生之间的了解和友谊。三是挖掘学生的潜力，让学生在活动中发现自己潜能、培养自己的综合技能。 学生通过本文所阐述的教学方法的训练，提升了学生作为一名导游的整体素质，实现了学生的职业技能训练与导游工作岗位需求的零距离对接。为学生就业打???良好基础，改变了“纸上谈兵”培训导游的局面。学生毕业后，具有较强的适应能力，深受旅游业界的欢迎。 参考文献 [1]姜大源《学科体系的解构与行动体系的重构——职业教育课程内容序化的教育学