中考化学“科学探究”专题复习（教案）.doc

中考化学“科学探究”专题复习（教案） 　 教学目标 知识与技能：1. 了解科学探究的一般步骤。 导入：（幻灯片展示课题） 今天老师给大家准备了一份礼物，是什么呢？请看大屏幕。这份礼物里面有什么内容呢？让我们一起打开看看。 展示：课题及学习目标。 【活动一】 市场上有一些充气包装的食品，如：薯片、小面包、方便面等，装食品的塑料袋内充满了气体，气体充的鼓鼓的，看上去好像一个小“枕头”．真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品受压而破碎变形。 【提出问题】袋内充的是什么气体呢？ 【猜想】初三(2)班的同学有两种猜想：(1)氮气(2)氧气。请判断猜想_____最不合理，理由是_____。 (3)某化学兴趣小组的同学认为：食品袋内填充的气体可能是二氧化碳。 【设计实验方案】请你设计实验来证明猜想(3)是错误的 。 【反思与评价】 你认为食品充气包装对所充气体的要求是：_______________。 总结：通过活动一引导学生回顾科学探究的一般步骤。 过渡：接下来，我们按照科学探究的基本过程和利用我们在课堂上学到的知识去探究和解决生活中的问题。 【活动二】 为了使袋装内的食品不受潮，现在的食品生产厂家会在袋内放一小袋干燥剂以保持食品干燥。现有一些已露置很长时间的“旺旺雪饼”的干燥剂，它的说明如右图： 请同学们面对上述说明和干燥剂的说明书，你能提出什么问题或猜想？你能设计实验来验证你的猜想吗？ 提问：1、你能提出什么问题？ 2、你的猜想是？ 布置任务： 请大家根据你的猜想和利用老师给你们提供的药品和仪器设计实验方案。 提醒：时间为3分钟，先小组内交流，若实在有困难可小组间相互帮助，做的好的小组可有展示实验方案的机会。 （巡视，关注学生，及时发现和帮助学困生完成方案设计。） 展示：展示做得较好的小组实验方案和设计存在问题的实验方案，并请学生进行评价。 布置任务：1、请同学们动手进行实验操作，时间为5分钟。（巡视，及时发现学生实验操作中出现的错误并纠错。） 2、请小组上台展示实验成果。 过渡：现在，相信大家都沉浸在成功的喜悦当中，让我们乘胜追击，继续来探究生活中一个既普通又奇妙的现象。 交流、讨论、回答并设计实验方案。 回顾科学探究的一般步骤： 提出问题——猜想与假设——制定计划——进行实验——得到结论——交流评价 交流、讨论：提出问题、建立猜想。 小组交流、讨论设计实验方案。 对实验方案进行评价并完善实验方案。 进行实验，观察记录实验现象并得出结论 小组上台进行实验操作展示实验成果。 观看并指出实验操作过程中的失误之处以及评价所下的结论是否正确。 根据学生的生活经验和所学的化学知识设计实验，难度不大，但体现了化学与生活的联系，学生在交流、讨论，设计实验方案中加深学生对科学探究基本过程的了解。 该活动贴近学生的生活实际，将解决生活问题作为课堂教学内容，体现了生活处处有科学，生活处处用科学。通过学生自己提出问题，做出猜想，制定计划去进行实验，培养了学生的科学探究能力，并体验实验成功的喜悦。通过小组合作，学生可以相互学习，相互促进，增强合作意识。该探究活动促进了学生综合能力的发展。 【活动三】 铁暴露在空气中会生锈。不知你注意了没有，将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质，也好象是生了“锈”一样。某化学活动小组对此进行了探究。 【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关？ 【猜想与假设】 猜想①：可能与空气没有关系，只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”。 猜想②：可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”； 猜想③：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”； 猜想④：可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”； 猜想⑤：苹果“生锈”的速度还可能与温度有关。 【收集证据】 （一）查阅有关资料：已知苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的一种物质发生反应，生成咖啡色的物质。 （二）实验探究：针对上面的猜想①至猜想③，化学活动小组依次设计了实验方案，进行了实验验证，并依次观察到下列实验现象。请你将他们设计的可行的实验探究方案，填写在下表中。 讲述： 【得出结论】 。 【反思与评价】 （1）在①—③三种猜想中，你认为猜想 （填代号） 最不合理，理由是 。 （2）在验证猜想①时，同学们发现，如果水不与空气隔绝，果肉放在水中时间长了也会变色，其可能的原因是