农家乐-创新基金项目.docVIP

安 徽 农 业 大 学 大学生科技创新基金项目 申 请 书 项目名称：新农村建设中的“农家乐”旅游发展模式的探讨—以肥西县山南镇为例 申 请 者： 阎慧军 所在单位： 经济管理学院 联系电话： 申请日期： 2010年5月22日 安 徽 农 业 大 学 教 务 处 二零零九年印制 简表 项目名称 新农村建设中的“农家乐”旅游发展模式的探讨 --以肥西县山南镇为例 项目类别 社会调查 申请金额 1000 经费类别 ①校资助 ②学院资助 起止年月 2010年5月—2011年5月 申请者 姓名 阎慧军 性别 男 出生年月 1988年10月 专业 农林经济管理 年级 08级 联系电话 项目组成员 姓名 年龄 专业·年级 项目中的分工 签名 阎慧军 22 农林经济管理08 整体研究 王波 22 公共事业管理08 资料收集 谢国英 22 农林经济管理08 调查问卷 李飞 20 农林经济管理09 数据分析 苏艳梅 21 经济学 09 撰写报告 研究内容和意义摘要 以 合 肥 市 山 南 镇 为 例 ， 结 合 当 地 农 家 乐 的 发 展 实 情 探 讨 新 农 村 建 设 的 新 发 展 模 式 。 分 析 农 家 乐 旅 游 业 在 运 行 中 的 成 功 经 验 和 存 在 问 题 ， 以 及 农 家 乐 对 新 农 村 建 设 的 作 用 ， 并 通 过 科 学 论 证 提 出 可 供 参 考 的 建 议 ， 促 进 农 村 建 设 的 新 发 展 。 主题词 新农村 山南镇 农家乐 发展 立论（包括项目的研究背景、意义及国内外现析） (一)研究背景及意义 1.背景： 1987年在成都郊区龙泉驿书房村举办的桃花节以“农家乐”命名的乡村旅游农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济加快农业市场化进。“农家乐”旅游的雏形来自于国外的乡村旅游乡村旅游在国外已有30多年的历史，开展得比较成功是一些欧美发达国家。20世纪60年代初，当时的旅游大国西班牙乡村大农场规划建设，提供徒步旅游参加农事活动等项目，开创了世界乡村旅游的先河。后，乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导和大发展。1997年在美国东部便有1500个观光农场，西部有为数众多的用于旅游的牧场。法国有1.6万多户农家建立了家庭旅馆，推出农庄旅游,全国33％的游人选择了乡村度假，给农民带来700亿法郎的收入。在欧美国家，乡村旅游已具有相当规模，并已走上了规范化发展的轨道，显示出极强的生命力和巨大的发展潜力。，真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生目前尚处于初期阶段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游；以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。”旅游创造了良好的环境，“农家乐”旅游结合安徽本地实际,经过近三十年的不断探索，近几年得到长足发展,形成了有“安徽特色的农家乐旅游模式”， 带动了农民收入的增加，促进了全省经济的增长，同时有效地留住了农村劳动力，促进了社会主义新农村建设,有助于解决“三农问题”。“农家乐”旅游已成为安徽省旅游产业的重要组成部分之一，但“农家乐”旅游同时也存在一些问题，如交通条件相对落后、食品卫生状况不容乐观、消防安全存在一定的隐患和少数“农家乐”从业者素质偏低等。 研究方案（包括主要研究内容、研究方法和技术路线,拟解决的关键问题及预期进展、研究成果等） 主要研究内容 1.了解山南镇新农村建设概况，调查分析当地农家乐旅游发展现状。 2.通过调查分析，找出农家乐在运营发展过程中的成功经验以及存在的问题和困难。 3.总结成功经验，针对发现的问题进行探讨分析，提出改进方案和积极的建议。 研究方法 农家乐发展相关理论学习和实地调查相结合；相关问题的定性分析和定量分析相结合；相关问题的理论规范分析和具体情况的实证分析相结合；相关问题在某时间点的静态分析和长期动态分析相结合等。 附：实际调研中涉及的方法如： 驻地实地调查（实地访谈、会议讨论等）， 了解重点户。 问卷调查，着重了解农