食品安全风险社会共治作用研究进展.PDFVIP

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2018-02-04 发布于湖北
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食品安全风险社会共治作用研究进展.PDF

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39 4 230 自然辩证法通讯 Vol 39 No 4 (Serial No 230) 第卷第期（总期）　　　　　　　　 . , . . 2017 年 7 月　　　　　　　　　Journal of Dialectics of Nature　　　　　　　　 July 2017 •科学评论 • 食品安全风险社会共治作用的研究进展 Research Progress on the Role of Food Safety Risk Co-governance 1 2 3 1 2 WU Linhai , 　 LV Yuxin 　 LI Qingguang , SHAN Lijie1，2 吴林海 / 吕煜昕 / 李清光 / 山丽杰 / 214122 214122 （1. 江南大学食品安全风险治理研究院，江苏无锡，；2. 江南大学商学院，江苏无锡，； 3. 浙江大学舟山海洋研究中心，浙江舟山，316021 ） (1. Institute for Food Safety Risk Management Research, Jiangnan University, Wuxi, Zhejiang, 214122; 2. School of Business, Jiangnan University, Wuxi, Zhejiang, 214122; 3. Ocean Research Center of Zhoushan, Zhejiang University, Zhoushan, Zhejiang, 316021) 摘要：本文基于国际上百篇食品安全风险社会共治的研究文献，就食品安全风险社会共治的内涵、运行逻辑以及政府、企业、社会力量在食品安全风险社会共治中的功能、作用、治理边界等问题进行了综述。在此基础上，就我国未来如何深入研究食品安全风险社会共治提出了展望。关键词：食品安全风险社会共治文献综述研究展望 Abstract: Based on almost one hundred foreign articles on the food safety risk co-goverance, we summarize the connotation and operation logic of food safety co-goverance, as well as the role, function, governance boundary of the government, enterprise, and social forces. Based on these researches, we then put forward a prospect of the future research on food safety risk co-goverance in China. Key Words: Food safety risk; Co-goverance; Literature review; Research prospects N0 A DOI:10.15994/j.1000-0763.2017