饮食五行与食疗养生第三课-食物的性质幻灯片.pptVIP

椰子:性温，味甘。入肺、胃经,属夏季水果。含有葡萄糖、果糖、水苏糖、脂肪、蛋白质、维生素C、磷、钙、镁、钠等成分。具有补益强壮、健胃润肺、杀虫消疳、生津止渴、利尿消肿、驱虫止痛、解毒疗疮、养颜抗衰等作用。可治疗面黄肌瘦、小儿疳积、暑热烦渴、吐泻伤津、少尿浮肿、心力衰竭等症。椰子汁，能治心衰浮肿。常食椰子汁、肉，有扶正固本、抗衰老的作用。 回前 荔枝:性温、味甘、酸。入脾、胃、肝经。属春季水果。含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、硫胺酸、核黄素、尼克酸、烟酸、维生素C、苹果酸、柠檬酸、钾、钠、钙、磷、镁及少量的胡萝卜素、色氨酸、精氨酸等成分。具有补益气血、健胃止呕、生津止渴、补肾益智、消痈洁肤、止血止痛等作用。对热病津伤、口干舌燥、咽喉疼痛、皮生痈疖者有食疗作用。 回前 草莓:性大寒,味甘、酸。入脾、胃、肺经,属春季水果。含有脂肪、碳水化合物、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、柠檬酸、苹果酸、多种氨基酸等成分。具有清热解暑、润肺化痰、健脾和胃、消食助运,醒酒解毒、利尿止泻、利咽止咳、通月经等功效。可治胸腹大热不止、伤寒大热、烦热干渴、口中生疮、声音嘶哑、咳嗽无痰、风热咳嗽、胃腹胀痛、咽喉肿痛,鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌等症。由于富含维生素、果胶和糖,因此极易污染腐败。【食用忌宜】草莓中含有较多的草酸钙，尿路结石的病人不宜食用过多。 回前 樱桃:性温，味