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[经管营销]宁波饭店消防培训

一、燃烧的条件和火灾的定义及分类 按照国家《火灾统计管理规定》,火灾可划分为特大火灾、重大火灾、一般火灾。 特大火灾:死亡10人以上(含本数,下同);重伤 20人以 上;死亡、重伤20人以上;受灾50户以上;直接财产损失100万元以上。具有上述情形之一的,为特大火灾。 重大火灾:死亡3人以上(含本数,下同);重伤10人以上;死亡、重伤10人以上;受灾30户以上;直接财产损失30万元以上。具有上述情形之一的,为重大火灾。 一般火灾:不具有前列两项情形的火灾为一般火灾。  七、宁波饭店消防设施介绍 灭火水带.灭火水枪 消防接合器 七、宁波饭店消防设施介绍 ABC干粉灭火器 用灭火器灭火 七、宁波饭店消防设施介绍 灭火水带.灭火水枪 用灭火水带水枪灭火演练 六、宁波饭店消防应急预案 ⑦ 电话通知保安部主管(必须报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧)。 ⑧ 根据火势情况,确定火灾等级;如果是一级,电话通知酒店总经理,副总经理,并要求前台通知各部门经理、主管,做好客人的疏散和解释工作。 ⑨ 启动消防广播,使用时吐词清楚,重复播放(尊敬的各位宾客,请不要惊慌,本酒店正处于紧急疏散状态,请您关好门窗,利用房内防毒面具或湿毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开)。 六、宁波饭店消防应急预案 (3)巡楼员: ①?当接到监控员的通知后必须在2分钟内赶到准确的火警 现场。 ②?赶到现场后立即查看,确认火警真假,如果是楼层应立即 消音再确认,发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心,误报或假报的原因。 ③?确认为真火警应第一时间通知监控中心,并报告火灾的 大小、何种物质燃烧,有无伤亡情况。 ④?火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。 ⑤?火势较大时应采取隔离周围物品,特别是易燃、易爆物 品,并会同前来的同事一起参与灭火工作,听从现场最高指挥者的指挥。 ⑥?事故后以书面形式把事情的详细经过向部门主管汇报。 六、宁波饭店消防应急预案 (4)大厅岗: ①?负责停车场和大门口秩序,做好车辆疏散指挥,保持消 防车道畅通。 ②?禁止无关人员进入停车场和大堂。 ③?为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。 ④?当消防车或急救车到来时,引导他们到达火灾现场并简 单介绍火势和伤亡情况。 ⑤?时刻注意电台、报社记者的出现,当发现后应进行适度 制止,并汇报上级,以便做出及时必要的安排。 ⑥?阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间 拿东西。 六、宁波饭店消防应急预案 (5) 通道岗: ① 负责维护通道周围车辆秩序,保持消防车道畅通。 ② 严格控制闲杂人员入内,防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。 ③ 为疏散出来的客人指引方向,并协助房务部主管做好稳定客人情绪和安顿工作。 ④ 阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。 (6) 保安部不当班人员: ① 接到通知后应在2分钟内赶到监控中心前坪穿消防战斗服集合,听从管理人员安排。 ② 不当班主管到场清点人数、分派任务,按大厅岗指引的方向带领所有人员携带灭火器材赶赴现场进行灭火。 ③ 如果是一级火灾,不当班人员服从主管或最高指挥者分配,赶赴火场进行戒备,并组织其它部门人员集结,准备适当器材组织客人进行疏散。 六、宁波饭店消防应急预案 (7) 保安部主管 ① 当接到火警报告后,应在2分钟内赶赴现场。 ② 组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。 ③ 火势较大时,要沉着冷静,合理安排队员防止火势漫延,同时要求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员疏散准备。 ④ 如总经理不在现场,而火情严重急需消防队救援时,指示监控中心向“119”台报警,并向随后赶到的上级领导报告情况和采取措施。 六、宁波饭店消防应急预案 (8) 前台: ① 接到二级火灾报警通知后,应电话通知各部门经理、主管。 ② 如接到一级火灾通知后,除通知各部门经理、主管外,另需通知总经理、副总经理。 ③ 当接到火灾通知后,值班接待员必须立即把最新入住的客人身份资料用打印机打出来,并将客人的登记卡收齐,并和客人身份资料一起带到客人集合地点,以备清点客人时使用。 ④ 火情发生后,如果说有客人查问,表示关切,如无领导和总经理特殊指示,值班人应委婉做好解释。 ⑤ 前台值班员必须掌握酒店领导号码,以便随时取得联系。 六、宁波饭店消防应急预案 (9) 工程部: ① 值班人员接到报警电话后,应立即切断失火楼层上下三层的所有电源,停止二部客用电梯并保证电梯内无人。 ② 非当班人员应带齐所配工具立即赶到酒店前坪集结,向现场指挥人员靠拢,准备酒店全范围内的设备修复工作。 ③ 派人监督机组和机组的运转情况,确保正压送风和排烟

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