老广记拉肠入选世界杯热门熟食.ppt

* 看世界杯必备熟食 　　健康专家指出，熬夜看世界杯不仅会打乱正常生活规律，也会使身体的正常节律出现紊乱，对视力、胃肠道及睡眠都会造成影响，熬夜看球喝酒对身体尤其是肝脏容易造成非常严重的损伤。 　　四年一届的世界杯又来了，熬夜看世界杯已成为球迷生活重要的一部分。球迷除了看球外，最关心的问题就是选择看球的熟食了，只有这样，才算有气氛，才算看得过瘾。食品安全监测数据显示，在食安办、食药监联合公布的月度食品抽检黑名单中，抽检食品共2691批次，其中合格食品2588批次，占96 .2%;不合格食品103批次，占3 .8%。 　　如果长期熬夜，血液不能归于肝胆，没有经过解毒而重新输送到全身，就易使毒素回流。第二天，很容易让人的脸色出现灰青色气息。如何选择既有气氛，对健康危害又不大的熟食陪伴球迷熬夜看球，成为广大球迷关注的问题。下面介绍几款食品： 牛杂是广东名小吃之一，其蛋白质较高，营养丰富。很容易被胃肠吸收，是有益于健康，熬夜看球的绝佳食品。牛杂的口味可以说会直接影响看球心情，如何选择一款秉承百年传统牛杂，是球迷的福气。老广记牛杂制作工艺，挑选上好原料，调制最正宗的酱料，能让每一位球迷都能大快朵颐。吃的开心吃得自然也是老广记的追求，三五成群朋友捧着一碗香喷喷的牛杂欢呼雀跃，那是何等快乐！ 牛杂 炸鸡 四年一度的比赛成了“男人的狂欢月”，正所谓“无啤酒,不足球”，世界杯怎么能没炸鸡和啤酒呢？借着《星你》的热度，各商家们都借势打出“啤酒+炸鸡”看球套餐。但是油炸食品吃多了，容易上火喉咙痛，身体容易长胖，还比较容易致癌。 花生 吃油炸花生米很容易上火，但水煮花生米就没有上火的顾虑。虽然花生米是高热量的食物，但也是熬夜必备的，因为万一突然肚子很饿甚至出现低血糖现象，花生米可以以很快的速度缓解人身体的不适。而且美味的花生米也是下酒的首选。 拉肠 熬夜看球难免会有饿肚子的时候，应尽量吃清淡、易消化食品，口味清淡但美味不减的老广记拉肠是熬夜上火人群的绝佳饱腹熟食，吃起来鲜香满口、细腻爽滑，吃完口中留有香味，让人过后难忘，作为广州地道美食品牌，老广记也是老广的最爱，熬夜看球宵夜吃老广记已成为大家的习惯。价格合理，支出不高，也是大家喜欢的理由之一。 燕麦芝麻桃仁粥 燕麦芝麻桃仁粥是润肺养神的熬夜佳品。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，以及糖类、维生素A和E、钙、铁、镁等营养成分，具有补血明目、益肝养发、润肠通便、美容养颜等功效，非常适于熬夜导致皮肤干燥、面色晦暗无光的人食用。 砂锅粥 砂锅粥一度成为最受欢迎的夜宵神器。如潮汕砂锅粥，一般一锅约50到100元不等，喜欢夜宵的人难以承受。选择砂锅粥不同于其他夜宵熟食，它对出品要求更高，锅底的选择也要正宗，掌握火候是关键。但是由于价格偏高，分量不大，每次人均支出成本较高，因此很快就成了熬夜和看球人士眼中的鸡肋。 专家指出，如果宵夜时经常吃那些油炸、烧烤、煎制、腊制的食品，这些食品长时间滞留在胃中，更易对胃粘膜造成不良影响，有可能导致胃癌。因此健康专家也建议熬夜和看球人士尽量选择清淡和容易消化的熟食，如肠粉等。 THANKS *