2012年某大酒店工程部年度工作总结.docVIP

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  • 2018-02-21 发布于福建
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中胜大酒店工程部年度工作总结 2012年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量大等困难,大力开展工程调试和验收工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。 一、人员招聘的完善工作 酒店工程管理的主要任务之一是确保所管辖的各种设备设施完好有效,而达到上述要求最基本的因素是要拥有一批不同专业不同档次的员工,在组织机构和人员定编均确定的前提下,人员的选配和录用是直接关系到工程部服务质量的关键。因此,工程部的人员选配需慎之又慎,所用人员不但要求有较好的专业技能和工作经验,还要求有很好的职业道德和服务意识;考虑到工程维修的技术性和连续性,在每一个专业应配有两个或以上的专业技术人员,以便于出现人员流动时不会影响服务质量,员工的选配和录用是直接关系到工程部服务质量的关键,按照酒店的统一部署,初步已经完成了2012年的岗位工作招聘,后续招聘工作按实际情况进行。 配合酒店建设进程,巡查工程质量 (1)2012年工程部全面跟进项目部的各项工作,在施工单位出现人员不足的情况下,工程部全面投入工作计划,在有限的时间和人力资源的情况下完成了许多重要工作,并受到项目部领导的多次表扬;工程部在跟进工期和质量的同时,发现了许多工程施工或者质量不合格之处,立即向项目部反映及时处理之避免后期隐患。 (2) 经过漫长的筹备期,整个工程在九月份的时候给所有人迎来了希望,在八月和九月初的开荒期,工程部全体人员一起出动,在组织、配合、指导各部门的开荒工作的过程中,工程部对整个主体和部分装饰工程进行了全面的走动式检查。酒店工程并没有整体移交,在前期工作中,工程部人员充当着整个酒店的管家工作。众所周知,工程部的人员是有限和极少的,但是怎么样在有限的情况下进行整个工程的管理工作,这又使我们犯难了,但是这并不能停止我们的工作,在整个部门的统筹协调规划下,我们制定了详细的工作计划方针,我们按照酒店的部门编制体系,把员工分专业、分专项、分技能进行编组巡查管理,然后每天汇总问题和意见,进行上报部门主管和领导,每隔一天召开部门会议对发现的问题进行排查,这就能在最短的时间发现问题并处理之。 忙碌的时间总是过得飞逝和充实,在各个部门的配合下,我们初步完成整个酒店的开荒清洁和大清洁,迎来了我们酒店的试营业,在试营业前,我们严格按照酒店的正常开业日程进行工作安排,如此重大的责任又落到工程部的肩膀上。应建设方的要求,我们首先对整个酒店的大型设备(暖通空调系统、锅炉设备、制冷设备、管网系统、送排风系统、电系统及电的输送、弱电系统)进行调试,在调试过程中针对发现的问题,双方在会审中提出意见,并找到最佳处理方案来解决;在客房的检查区域中,由于我们整个工程的特殊性,客房的检查是我们面临最头疼的问题, 检查窗户、把手、窗帘轨道和滑轮、检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等九十多个细节工作。偶尔还要清除卫生间排水管S弯处的管道垃圾,保持排水畅通。 (4)在10-12月份的工作中,我们根据总公司要求,制定了酒店经营分析表,在整个分析表中,可能我们有些部门看到的只是收入,却忽略了我们部门提及的能耗。为此,针对酒店的整体能耗,我们做出了分摊表,这样便可以增加各个部门的节能降耗意识,在接下来的工作中,工程部将根据酒店的经营情况适时的制定出一个恰当的节能降耗计划表。 目前能源管理模式 (1)中央空调机组的开启时间,根据天气变化随时调整,根据不同负荷要求,合理控制冷冻水,冷却水温度和水质,客房空调实行调温控制。积极灵活调整直燃机开启时间,主动寻找节能减排的时机,减少能源消耗量。 (2)加强用电设备的维护保养,及时检修,可以降低电耗,节约用电。做好电动机的维修保养,减少转子的转动摩擦,降低电能消耗;加强线路的维护,消除因导线接头不良而造成的发热以及线路漏电现象,节约能源,同时也保证供电安全。 (3)提高用电设备的功率因数。合理装置无功补偿设备,功率因数应达到0.9-1。照明系统应保证有合理照度,根据不同场合要求,优先选用光效高、显色性好的节能光源及高效灯具。并根据各种光源的有效寿命,制定更新周期,维持光效水平。 (4)酒店提供的生活热水的出水水温不超过50℃。酒店生活热水水温过高浪费能源、加速管道结垢、热水管网易出现热胀冷缩,引起管网漏水,同时,也容易造成客人的“烫伤事件”。 (5)定期对中央空调水系统管道、直燃机组、冷却塔进行清洗除垢,增强传热效率。定期对水泵电机轴承注油,减少无功浪费。 (6)每天按两小时进行各个设备机房的巡查,每月清洗一次分体式空调隔尘网,每季度清洗一次空调风机盘管滤网,不仅可以降低4%-5%的能耗,也可以

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