酒吧考试题.docVIP

酒吧考试题 姓名： 部门 工号： 日期： 选择题 50分（2分/题） 1、酒水饮料可分为两种类型一种是含酒精饮料一种不含酒精饮料下面那一种是含酒精饮料是： （ ） A、苏打水 B、依云 C、可乐 D、百威 2、下面那一种饮料是不含酒精的饮料？ （ ） A、青岛啤酒 B、五粮液 C、雪碧 D、长城干红 3、含酒精饮料根据它们的酿造工艺不同可分为三种下面哪一种是配制酒（ ） A、威士忌 B、白兰地 C、啤酒 D、力娇酒 4、下面那一种不是蒸馏酒： （ ） A、金酒 B、白兰地 C、中国白酒 D、黄酒 5、世界三大古酒也是发酵酒下面那一种不是发酵酒是？ （ ） A、葡萄酒 B、威士忌 C、啤酒 D、黄酒 6、咖啡豆可分为单品豆和拼配豆两种下面那一种不是单品豆？（ ） A、南山咖啡豆