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《细胞膜—系统的边界》教学设计 延吉市第三高级中学生物组：黄琳 一、教材分析 细胞膜是细胞中必不可少的结构。本节课主要讲述细胞膜的成分和功能。教材首先介绍了细胞膜的成分，随后教材联系生活实际，简要讲述了癌细胞的一些特征；其次教材分析了细胞膜的功能；最后简要讲述了植物细胞壁的成分与功能。结合学生的实际情况，做了一下微调，从学生已学过的细菌的细胞壁入手，简要说植物细胞壁的成分与功能。紧接着从学生能体验到的细胞膜的功能入手，讲细胞膜的功能，生物学有这样的关点，功能是由结构决定的，结构又是由成分决定的，自然过渡到细胞膜的成份。 教学目标 知识目标简述细胞膜的成分和功能。能力目标 （1）尝试制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。情感目标（1）探讨问题并分析实验结果，养成科学探究的能力（）认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 （）通过对细胞膜结构和功能的学习，认同生物体结构与功能相统一的观点教学方法实验探究法、讲述法、讨论法相结合 、课前准备 1．实验用品：烧杯、浓盐酸、清水、培养皿、镊子、大白豆（清水浸泡和清水浸泡后煮熟）、红色玫瑰花瓣、稀释20倍的红墨水、展示台等 2. 上课用多媒体课件 八、教学过程 教学内容 教学 环节 教学活动 设计意图 教师活动 学生活动 导入新课2 分钟 提问：不同国家间有国界，不同省份间有省界；人体与外界环境间有皮肤和黏膜来分隔，那么请同学们思考一下，在细胞的结构中，是什么使细胞与外界环境分隔开，使它成为一个独立的生命系统呢？导入新课：细胞膜——系统的边界 （并板书） 学生回答：是细胞。 ?学生思考后回答：因为细胞与外界之间存在明显的边界。 学生齐声回答：细胞膜 联系生活实际，激发学生的兴趣，同时巩固所学知识。 启发学生，对比原有知识和新学知识，产生认知冲突，启发兴趣。 创设问题情景,激发学生的探究欲望，主动地参与学习过程。 体验制备细胞膜的方法 讲 授 新 课 15 分钟 引言：细胞膜作为细胞的边界，它的化学成分与功能与细胞的稳定性密切相关。而我们要研究细胞膜的化学组成。首先要把细胞膜与细胞的其他组分分离开，那么我们怎样获得细胞膜呢？ 板书：一、制备细胞膜 首先，我们应该确定合适的实验材料。对于一个实验来说，合适的实验材料是实验成功的关键。（课件展示几种细胞的图片） 指导学生讨论：上述图中分别是什么细胞？ 哪一种细胞比较适合提取细胞膜呢？请尝试说出原因？ 指导学生阅读课本P41旁栏相关信息：对红细胞有特殊要求吗？鸡红细胞可以吗？ 进一步引导：如何利用红细胞获取细胞膜呢？用镊子撕取行吗？用针刺破行吗？应当用什么办法来获取细胞膜？ （课件展示红细胞在不同溶液中的图片。） 引导学生思考：本实验依据的原理是什么？ 提示：细胞内的物质具有一定的浓度，将细胞放入清水，水会进入细胞，将细胞涨破，细胞内容物流出，从而得到细胞膜。 准备实验材料： 课件展示讨论：从较远地方采集到的血液，回来以后发现不能使用了，知道为什么吗？怎么解决这个问题呢？ 讲：新鲜的血液非常黏稠，为了便于观察，需要对血液进行稀释，用什么溶液呢？ 实验操作步骤：课件展示（并要求学生根据课件提示操作 ） 第一步：制作临时装片 第二步：高倍显微镜观察：（教师巡回指导,注意控制时间） 实验结果及评价: ①引导学生描述实验现象并积极评价，失败是成功之母，课下自己好好总结，找出原因，成功就会离我们越来越近。许多科学家就是经历了许多失败以后才获得了成功。 ②你能体会到这个实验的关键步骤是什么? ③刚才我们只是观察到细胞膜的存在和破裂，并没有真正把细胞膜提取出来。如果把这个实验在试管中进行的话，你能够想办法获得较为纯净的细胞膜吗？ 提示：细胞膜和细胞质中的其他结构密度不一样。 思考：应选用什么生物的细胞来获取细胞膜呢？ （学生共同回答：细菌、植物细胞、红细胞、肌细胞）学生讨论后确定：红细胞。原因是没有细胞壁，没有细胞核和众多的细胞器。 哺乳动物成熟的红细胞。鸡的红细胞不行，因为鸡属于鸟类，其红细胞内有细胞核和众多的细胞器。 学生讨论后回答：细胞太小了。这种方法不可行，可把哺乳动物红细胞放到清水里，红细胞会因吸水而涨破。 积极思考 学生讨论后回答：血液容易凝固。要解决这个问题需要加入抗凝剂。 答：用生理盐水稀释。（初中学过这部分知识） 根据提示操作 注意:两人协作，一位同学制作临时装片，另一位同学调试显微镜。 尝试描述观察到的现象(有的成功地观察到了红细胞吸水膨胀甚至涨破的动态变化,也有的没有观察到此现象) 回答：高倍镜下引流法，使红细胞浸润在水中,使之涨破的过程。 采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开。 如果没有离心机的话，我们还可以采取静置的方法。 自然过渡 通过评价的激励机制和导向作用，鼓励学生主