中国啤酒产业营销环境分析PPT.ppt

中国啤酒产业营销环境分析;中国啤酒市场历史背景;2007年至2010年，啤酒行业面临着较好的发展际遇：国民经济持续快速发展和城市化水平的提高，给行业发展创造了巨大的需求空间；西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、促进中部崛起和建设社会主义新农村等重大发展战略，为啤酒行业创造了新的发展机遇；全球经济和区域经济一体化进程的加快，为我国啤酒行业在更大范围内配置资源、开拓市场创造了条件。 ;人口环境分析;经济环境分析;政治环境分析;甲醛事件 ; 广州珠江啤酒集团有限公司珠啤集团董事长、总经理方贵权认为企业和产品都是有寿命的，唯有品牌是没有寿命。品牌不仅靠广告宣传，更重要的是体现在产品的质量上。明年，我们在质量保证的基础上，要严格控制好产品的流通和库存，高度保证产品新鲜度。除此之外，还要抓好产品的外观包装质量。要让消费者感到，喝珠江啤酒是安全的、高品质的、愉悦的、超值享受的 ; 在全面提高产品质量的基础上，发展口味纯正、淡爽（醇厚）的高档啤酒；包装美观大方，风味保鲜稳定；符合消费时尚，有一定吸引力。逐步提高国产啤酒在高档消费市场中的比例，有计划地引导发展纯生啤酒，以纯生啤酒的严格无菌操作带动啤酒生产的微生物监控，提高卫生管理水平。 在目前基础上，继续开发不同类型、不同风味特点和使用不同修饰技术的啤酒，使品种更加多样化，逐步改变10°-12°淡色啤酒占绝对优势的现状，以满足不同消费者的需要。 ; 改进产品包装，向多样化和小型化发展，减少瓶装酒容量，增加小瓶酒。减轻包装重量，发展听装酒；缩小包装体积，降低包装高度，以方便家庭消费。随着塑料制品科技水平的提高，开发生产高质量的塑料瓶包装啤酒，以方便运输，并可解决啤酒瓶爆炸问题 ;啤酒业建设节约型企业;而终端价格比拼和成本挤压双重压力引发的赢利空间的大压缩，成为整个啤酒行业的“坎”。特别是在能源紧缺这种严峻的背景下，中国啤酒业必须节能降耗，建设节约型企业。广州珠江啤酒集团有限公司珠啤集团董事长、总经理方贵权说，我们要把珠啤建设成为学习型企业、节约型企业。不仅珠江啤??计划建设节约型企业，华润雪花啤酒的市场总监侯孝海先生也认为节能降耗也是企业的品格和品位，不比利润事小。;拓宽市场;啤酒营销环境总结;场只会有相对的饱合，永远不会有绝对的饱合，只有认真研究消费者的需求，开发适销对路的新产品，产品需求量大，在买方市场的大环境下，找到局部的卖方市场，企业就拥有了主动权，摆脱不局面实现现款现货的交易。 ;07~10年，啤酒行业面临着较好的发展际遇：国民经济持续快速发展和城市化水平的提高，给行业发展创造了巨大的需求空间；西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、促进中部崛起和建设社会主义新农村等重大发展战略，为啤酒行业创造了新的发展机遇；全球经济和区域经济一体化进程的加快，为我国啤酒行业在更大范围内配置资源、开拓市场创造了条件。 ;机会威胁;冒险业务处于高危险高机会的水平.高机会证明企业环境因素的高利润和高风险并存.企业应该在调查研究的基础上 不盲目冒进,又要勇于冒险,限制,减轻或转移威胁因素,降低威胁水平,善于在风险中求发展.;环境威胁;潜在的严重性和发生概率双高的威胁因素.企业对这种威胁必须给予高度重视和关注,并制定相应措施予以化解和避免.从而使损失降到最小. 对予潜在的严重性大而发生的概率底的威胁因素.通常来说.这种威胁并不经常出现,但其一旦出现就会造成很大的损失,为此企业要建立一个完善的预警机制,以增强企业的对付突发事件的能力.;环境威胁