运营管理--供应链管理13-14.pdf

库存管理－－要点回顾  库存成本包括三大成本，即订货成本、 持有成本和缺货成本。  库存周转率指标反映企业销售能力；现 货供应比例反映企业服务水平。需求、 服务水平、提前期和库存成本是企业进 行库存控制必须考虑的因素。  对独立需求，两种最基本的库存方法是 定量控制法和定期控制法。  渠道成员由于各自对需求进行预测，且 成员间信息沟通不畅，渠道会存在大量 库存，导致牛鞭效应。 牛鞭效应Bullwhip Effect 牛鞭效应，是指需求信息在从最终客户开始沿着供应链向零 售商、分销商、制造商乃至原料供应商的传递过程中出现了 逐级放大的现象，即上游节点的需求的波动程度大于下游 节点需求的波动程度。 问题： 1.如何产生的？ 2. 解决方法是什么？ --运营系统管理 专题十 供应链管理 （Supply Chain Management ） 重点掌握内容: 供应链策略 采购策略 库存策略 运输策略 供 应 链 供应商 制造商 中间商 零售商 消费者 信息流 物流 物流 商流、资金流 --基础知识 供应链管理概念内容 •由供应商、制造商、中间商和最终客户组成的链式 系统。 •商流、物流、信息流、资金流 •信息技术、网络技术、计算机技术、运输技术 •计划、组织、协调与控制 •满足服务要求，降低系统成本。 •供应链管理就是，把供应商、生产商、用户联系在 一起，以最快的时间、最准确的产品、最经济的价 格把客户所需要的产品从起点运到目的地。 供应链管理思想的产生背景： 1）由于企业内部实行科学管理方法，企业内部降低成本 的空间已经不大。而在供应链的两头，即零部件供应管理 和完成品的流通配送环节，尚有很大的节约成本的潜力。 2 ）全部生产周期、上市周期的缩短取决于从产品开发周 期、采购供应周期、加工制造周期直至流通配送周期全过 程的缩短，这就有必要关注整个供应链上物流和信息流的 快速流动。 3 ）注重“核心能力”，非核心业务外包 4 ）企业联盟，形成竟争优势 5 ）牛鞭效应的减小 供应链管理的发展趋势 －－模式类型 供应链模式： • 按供应链覆盖的范围 特点？ 本地模式→→区域模式→→全球模式 • 按供应链组织方式 一体化供应链和虚拟供应链 • 按产品类型 效率型供应链（功能型产品）和反应型供应 链（创新型产品） 供应链的三种模式： 本地模式 →→ 区域模式 →→ 全球模式 • 易于与市场连 • 规模经济， • 规模经济，一 接 供应基础 流部件供应 • 没有或较少的 • 生产、采购 • 有效控制成本 进口税 成本控制 （低劳动力成 • 认可的本地标 • 运输成本高 本、外包能力） 准