(精选)【抗生素精品课件】微生物学基本原理(144p)教学课件.ppt

病毒核心：成分为核酸，病毒基因组 病毒衣壳：包绕在核酸外面的蛋白质外壳 衣壳由壳粒（capsomere）组成 形态亚单位 壳粒由多肽分子组成 结构亚单位 根据壳粒排列方式不同，病毒有三种对称型 螺旋对称 二十面体立体对称 复合对称 核衣壳 病毒体 基本功能单位 感染单位 包膜：病毒出芽释放时获得 成分 有的有刺突(spike)或包膜子粒 包膜有无：包膜病毒（ enveloped virus） 和裸病毒（naked virus）之分 对脂溶剂敏感 宿主细胞膜、核膜成分 病毒基因编码的病毒特异抗原 （二）、病毒的化学组成与功能 核酸： 仅含一种核酸，DNA或RNA 形状不同（单一线性、双股环状） 完整性不同（完整的、分节段的） 功能：决定病毒的复制、感染及遗传变异 感染性核酸：失去衣壳裸露的仍具有感染性的病毒 的核酸 VP试验与甲基红实验 产气杆菌 丙酮酸 脱羧 乙酰甲 基甲醇 KOH 二乙酰 +胍基 红色 （VP阳性） 产气杆菌生成酸类减少 pH大于5.4 甲基红 橘黄色 （阴性） 大肠杆菌 pH小于4.5 甲基红 红色 （阳性） VP试 验 阴性 阳性 大肠杆菌：— 产气杆菌：+ 甲基红试验 阳性 阴性 对照 大肠杆菌：+ 产气杆菌：— 枸橼酸利用试验 产气杆菌 分解 枸橼酸盐 碳酸盐 产碱 深兰色 （阳性） 枸橼酸利用试验 大肠杆菌：— 产气杆菌：+ 吲哚试验 色氨酸 色氨酸酶 吲哚 （无色） + 对二甲氨基 苯甲醛 （黄色） 玫瑰吲哚 （红色 阳性） 阳性 吲哚试验 大肠杆菌：+ 产气杆菌：— H2S试验 细菌 分解 含S氨基酸 H2S↑+FeSO4 FeS↓ （黑色 阳性） H2S试验 尿素酶试验 细菌 分解 尿素 产氨 酚红 红色 （阳性） 尿素酶试验 对照 阳性 阴性 热原质(pyrogen)：或称致热原。是细菌合成的一种注入人体或动物体内能引起发热反应物质。产生热原质的细菌大多是革兰阴性菌，热原质即其细胞壁的脂多糖。 毒素与侵袭性酶：细菌产生外毒素和内毒素两类毒素。外毒素(exotoxin)是多数革兰阳性菌和少数革兰阴性菌在生长繁殖过程中释放到菌体外的蛋白质；内毒素(endotoxin)是革兰阴性菌的脂多糖。 色素：细菌的色素有两类——水溶性色素，能弥散到培养基或周围组织。脂溶性色素，不溶于水，只存在于菌体，使菌落显色而培养基颜色不变。 抗生素：某些微生物代谢过程中产生的一类能抑制或杀死某些其他微生物或肿瘤细胞的物质。 细菌素：某些菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质。 维生素：细菌能合成某些维生素除供自身需要外，还能分泌至周围环境中。 （二）合成代谢产物 营养物质 水、碳源、氮源、无机盐及生长因子为细菌的代谢及生长繁殖提供必需的原料和充足的能量 酸碱度(pH) 多数病原菌最适PH为7.2----7.6 温度 病原菌最适温度为37度 细菌的生长繁殖与培养 （一）生长繁殖的条件 　　O2 ：根据细菌代谢时对氧气的需要与否分四类： 专性需氧菌：具有完善的呼吸酶系统，需要分子氧作为受氢体以完成需氧呼吸，仅能在有氧环境下生长。 微需氧菌：在低氧压（5%-6%）生长最好。 兼性厌氧菌：兼有有氧呼吸和无氧发酵两种功能，在有氧、无氧环境中均能生长，但以有氧时 生长较好。大多数病原菌属于此。 专性厌氧菌：缺乏完善的呼吸酶系统，只能进行无氧发酵，必须在无氧环境中生长。 有氧环境不能生长的原因 1.缺乏细胞色素及细胞色素氧化酶 2.缺乏超氧化物歧化酶 气体—— C O2 ：对细菌生长也很重要，大部分细菌在代谢中产生的　C O2可满足需要，个别细菌初次分离时需人工供给5-10%C O2 渗透压 （二） 生长方式与速度 细菌个体的生长繁殖 繁殖方式----细菌以简单的二分裂方式进行繁殖。 繁殖速度----繁殖一代所需时间（代时）约20-30min。 但少数细菌代时较长，如结核分枝杆菌代时为18小时。 细菌群体的生长繁殖 繁殖规律----生长曲线（growth curve)