餐饮加盟资料-老铺子全套.docVIP

老铺子加盟资料 ????? ?????湘潭妙品天成饮食文化传播有限公司是一家专业致力于餐饮饮食文化推广的全国加盟连锁公司，是集餐饮行业管理、特许连锁经营、餐饮文化开发、产品研发推广、咨询策划服务、原材料配送服务为一体的综合性企业。公司一直致力于各种民族休闲生态饮食产品与特色化个性化餐饮的开发和推广，“妙品天成”取义 “无上妙品”“自然天成”。妙品天成传承中国五千年传统民族美食文化，以树立中国民俗餐饮第一品牌为发展方向，倡导原生、原汁、原味、自然天成，让“大俗”的民俗餐饮以“大雅”的雅致姿态在中国美食的舞台上崭露头角,旗下主导品牌“老铺子家味道”更是首开整合传统民俗文化和草根平民文化经营之先河 ，追求的是一种生态、一种生活、一种原味、一种境界。? ?????凭借敏锐的市场反应能力，携其悠久的文化底蕴，整合独特的地理环境资源，把一种让现代人精神回归的理念打造成一个风生水起、好不热闹的产业，这便是———老铺子家味道。它不仅传承了中华农耕文明的精髓，尤其吻合了现代人一种独特的需求——生态、自然，原汁原味，营养天成。这是一种幸运，也是一种荣耀，更是一种责任。 ?????整合中国餐饮文化的传统与民俗，同时，颠覆了餐饮业的同质化，无味化，垃圾化，老铺子家味道带给中国餐饮行业的是一场本质上的革命，趋之若鹜的现代消费者构成了老铺子家味道最好的拥趸。老铺子重视技术研发力量，旗下国家特级厨师、国家一级民俗餐饮师、点心师、调配师以及多名民间特色师傅精诚合作，将为各加盟店铺和消费者奉献不断推陈出新的美味佳品。生态、自然、原味、朴实、亲切的老铺子家味道正是小吃业大回报产业的一个传奇经典，正在导演的正是一个全新的生态饮食传奇，也必将传奇般名扬大江南北。 ?????岁月的年轮终究会把老铺子家味道演变成一个了不起的百年基业。 ????? ?????在古潭州（今湘潭）往西北的角上，有一条长长的街，两边是旧式古典的木房，长长的青石板路上，高高低低滑滑溜溜着几千年来的生活痕迹，有如就在西行10里处传世的白石老人画中的街和素锦的画，清清淡淡，记忆悠悠，那条街又有个如老舍林家铺子一样好听的名字-----许家铺子。其实，白石老人年轻的时候真的来过，甚至少年时的毛泽东也来过。当然草根的我，穗穗更是生于斯长于斯。 ?????小时候，与外婆相依相伴的穗穗，意味着许家铺子的荣光，却总是梦着很远的地方。其实，在许家铺子一代又一代的梦想中，齐白石真的梦成了大家，而晚些的穗穗也梦成了一名毕业于湘潭大学旅游学院的导游，走出了许家铺子，走出了长长的青石街。在飞来飞去的岁月里，穗穗读出了生活的况味，许家铺子也真成了白石老人光辉至极的画中园林。那条长长的青石街也演绎成了一条繁华热闹的美食街。此时的穗穗走在今非昔比的许家铺子，回味着小时候站在门坎上咂吧着嘴，喝石磨豆浆，就着涎人的饼香的情景。总是从记忆中走来，从白石老人的画中走来。有一天，魂牵梦绕在穗穗脑海中纠缠了很久很久的情结终于有了解释，原来，曾经许家铺子中外婆的石磨豆浆，香饼铺子是今生抹也抹不去的心灵影像。外婆的手工石磨豆浆是许家铺子里最好豆浆，许家铺子也是这条街最老的铺子，外婆做的香饼是从爷爷的爷爷的爷爷手上传下来的手艺，是真正的香饼世家。外婆告诉穗穗，乾隆下江南时路过古潭州，冥冥之中觉得潭州古城仙气不凡，预测百年后定有不凡之人出世，游巡至许家铺子时，忽闻一般天然香气扑鼻而来，遂闻香下马，差仆人从爷爷的爷爷的爷爷手中购得烧饼数只，龙口一尝，但觉胃口大开，连呼真乃妙品也!于是，诗兴大发，叫来侍从官,赐名“贡菜香饼”。后来“贡菜香饼”被传承一代又一代，亦被潭州县志载入野史趣闻中。 ?????外婆的故事，外婆的石磨豆浆，贡菜香饼，儿时帮倒忙的情景，在刹那间点燃了穗穗的灵感。没错，就是这种老味道、老铺子，是现代人久违了的东西，是家的味道，是精神的家园！是穗穗的情结，是外婆不老的传说。 ?????老铺子，家味道！ ????? ??? ?产品是一个产业的灵魂；而产品的卖点更是产业的亮点，如果没有独一无二的卖点，整个创意和发展理论将无法成长。老铺子家味道不仅在传承文明的同时，迎合了现代人渴求健康、原味的公理上推出了一个自然天成的绿色概念，同时，让开始富足、疲倦、污染的人们重新体味老祖宗的文化遗产，释放人们在现代社会生存压力和环境压力下心中的情绪。 ?????当负重的心灵突然遭遇生态、天然、质朴、亲切、可爱、无束的老铺子家味道时，那种灵光乍现中久违了的平和、放松、惬意、减压、调适随着一个个曾经熟悉的美好食品而彻底解放；其实，放下纷争，放下烦劳，我们的心就好像太阳、月亮，可以照破黑暗；我们的心好像田地，可以滋长善良，种植功德；我们的心好像明镜，可以洞察万象，映现一切；我们的心又如大海一般，蕴藏著无限的能源宝藏。? ?????这就是老铺子家味道创意灵感说