center_system_基于RFID的生猪、奶牛追溯系统方案演示.pptVIP

屠宰车间第二信息采集点：扁担钩起挂处 读扁担钩标签点 屠宰车间第三信息采集点：白脏托盘处 屠宰车间第四信息采集点：红脏挂钩处 屠宰车间第五信息采集点：岔道口处 屠宰车间第六信息采集点：分级盖章处 屠宰场设备部署说明（实施案例二：北大荒牛业） 屠宰场设备部署说明（实施案例二：北大荒牛业） 屠宰场设备部署说明（实施案例二：北大荒牛业） 屠宰场设备部署说明（实施案例二：北大荒牛业） 养牛场设备部署说明（实施案例三：某牛奶养殖场奶牛挤奶） 有任何疑问，请联络 浩海易通科技（北京）有限公司 地址：北京市西城区裕民东路5号 瑞得大厦0811室 产品总监：刘元海先生 电话：010 邮箱：rfidmap@126.com、 shengtianhe@126.com 肉食品追溯系统示范线建设建议方案  浩海易通科技（北京）有限公司 2007.10 系统总体功能概述 系统利用数据库技术、网络技术、分布式计算等技术，建立肉类食品安全与追溯中心数据库，实现信息的融合、查询、监控，为每一环节以及到最终消费领域的过程提供针对食品安全、食品成分来源以及合理的决策，实现食品安全预警机制。由此形成肉类食品企业生产销售的闭环生产,以保证向社会提供优质的放心肉类食品,并可确保供应链的高质量数据交流,让肉类食品行业彻底实施食品的源头追踪以及在食品供应链中提供完全的透明度的能力。 系统总体结构与组成 一、软件开发实施内容说明 养殖场信息采集管理 屠宰厂信息追踪管理 超市生鲜分割信息管理 公共查询服务系统 养殖场子系统指的是整个追溯过程中的养殖场环节使用的信息管理系统。其主要功能是记录生猪在养殖场中生长发育的过程信息，并将该信息以文件接口的方式提供给追溯系统的下一个环节。 牲畜生长批次信息、牲畜个体信息、牲畜防疫信息和牲畜销售信息将成为养殖场子系统关注的重点。 养殖场信息采集管理 养殖场信息采集管理 养殖场信息采集管理 养殖场信息采集管理 养殖场信息采集管理 养殖场信息采集管理 养殖场信息采集管理 养殖场信息采集管理 生猪屠宰是猪肉生产的第二个环节，本子系统的重要功能就是维护整个追溯系统的信息链的完整，使屠宰厂生产出库的白条肉信息能够与养殖场生猪个体信息保持正确的关联。保证个体生猪信息与其白条肉信息的正确对应是本系统成功的关键。 屠宰厂信息追踪管理 1.收猪 6.红脏处 2.入待宰圈 7.白脏处 3.出待宰圈 8.出岔道口 4.剪耳标处 9.盖章分级绑条码绑带 5.挂扁担钩 10.出库 屠宰厂信息追踪管理 屠宰厂信息追踪管理 屠宰厂信息追踪管理 屠宰厂信息追踪管理 屠宰厂信息追踪管理 屠宰厂信息追踪管理 屠宰厂信息追踪管理 1.购入白条肉，系统接收上游屠宰厂子系统信息。 2.分割白条肉，打印并粘贴追溯条码。 3.条码平台扫描条码，触摸屏显示白条肉全追溯信息。 超市生鲜分割信息管理 公共查询服务系统 二、工程现场设备部署说明 养殖场设备部署说明 屠宰场设备部署说明 超市设备部署说明 养殖场设备部署说明 养殖信息采集服务器 耳标信息采集设备 耳标识读手持设备 屠宰场设备部署说明（实施案例一：北京五肉联） 收猪点设备部署及说明 信息接收服务器 U盘（耳标信息载体） 屠宰车间出库信息点： 工控机一台 条码信息采集手持机 U盘等 屠宰场肉食品RFID追溯管理中心机房 网络交换中心 中心服务器 系统管理平台 超市设备部署说明 分割服务器 条码扫描枪 条码打印机 消费者查询机 出入待宰栏点设备部署及说明 入待宰栏 出待宰栏 屠宰车间第一信息采集点：剪耳标处