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中华美食保健养生食谱精选荟萃 一汤一酒养红颜 时下女人在自己身上下的功夫可谓大矣，最外层的霓裳我们不去谈，在皮肤上修来修去我们也不去谈，这两种其实只改变了女人的外表。红酒伴佳人，对于女人来说，红酒和汤其实是最好的化妆师。还有两种，可养女人的红颜养女人的肌肤，那就是一汤一酒。一是煨汤。乌鸡最佳，用沙锅微火慢炖，至少两个小时，然后内放枸杞、黄芪、党参或西洋参，放足水慢炖半小时，作料只搁几片鲜姜少许盐即可。此汤具有调中理气、暖胃健 脾的功效，对孕妇、尤其对中年妇女能起到很好的保健养颜作用。一星期3次为宜，尽可放心食用，不会发胖。二是红酒。红酒内含极为丰富的微量元素，长期饮用能补充体内微量元素的损耗，以及辅佐体内器官运作，修缮清理心脑血管毛壁上的杂物。目前国产多种品牌红酒与国外的红酒相比毫不逊色，使用的葡萄原浆大都是葡萄之极品“赤霞珠”。一份延缓衰老的食谱 在人类生命的过程中，许多老年人不能安亨天年，除了人的机体老化和疾病夺走生命之外，与日常饮食不当也有关系。合理的饮食，是人健康长寿的重要条件。同时也是国内外专家的课题。经过多年的研究，美国老年病学专家，福兰克博士拟订了一份延缓衰老的食谱。供老年人参考使用： 1、每天要吃一种海产品。2、每周要吃一次动物肝脏。3、每周要吃一至两次鲜牛肉。4、每周要有一到两次以扁豆、绿豆、大豆或蚕豆作为正餐或配菜。5、每天至少要吃下列蔬菜中的一种：鲜笋、萝卜、洋葱、韭菜、菠菜、卷心菜、芹菜。6、每天至少要喝一杯菜汁或果汁。7、每天至少要喝四杯开水。 养生饮食要决 萝卜缨子不要钱，止泻止痢赛黄连。萝卜、干姜、梨，治咳有效又便宜。 多吃芹菜不用问，降低血压喊得应。黄瓜鲜脆甜，常吃美容颜。吃了十月茄，饿死郎中爷。多吃紫茄煮米饭，黄疸肝炎好得快。多吃番茄营养好，貌美年轻疾病少。胡萝卜，小人参，常吃长精神。红萝卜，显神通，降压降脂有奇功。韭根韭叶，散瘀活血。盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。青龙白虎汤，喉病保安康。包饭用荷叶，清香又解热。鲜藕止血，熟藕补血。女子三日不断藕，男子三日不断姜。羊肉补气血，肺虚最相宜。 大蒜是个宝，常吃身体好。一香能驱百臭，一蒜能杀百菌。只要三瓣蒜，痢疾好一半。大蒜不值钱，能防脑膜炎。 大蒜是个宝，抗癌效果好。一日不吃姜，身体不安康。姜开胃，蒜败毒，常吃萝卜壮筋骨。冬天一碗姜糖汤，去风去寒赛仙方。 冬有生姜，不怕风霜。冬吃生姜夏吃蒜，不用 医生开药方。早晨吃片姜，赛过人参鹿茸汤。鼻子不通，吃点大葱。 夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方。平常绿豆芽，通便催奶下。赤豆利脏腑，祛毒又滋补。热天一块瓜，强如把药抓。 一天吃点枣，气壮身体好。一天吃三枣， 终生不显老。红枣茵陈汤，肝病好单方。红枣芹菜根，能降胆固醇。 红枣黄芪汤，补血养气好效方。酸枣加白糖，安眠帮大忙。核桃山中宝，补肾又健脑。常把核桃吃，润肤黑发须。 早晨喝杯淡盐汤，胜过医生去洗肠。早喝盐水如参汤，晚喝盐水如砒霜。五谷以养，五果为助，五畜为益，五菜为充。营养饮食口腔溃疡 口腔溃疡是口腔黏膜疾病中常见的溃疡性损害，好发于唇、颊、舌缘等部位，有周期复发的特点。本病可见于任何年龄，以女性为多，一年四季均能发生。溃疡有自限性，一般7~10日可自行痊愈。若用营养食疗的方法对付，那是再好不过了。原因 中医认为，本病多由心脾积热、阴虚火旺引起。现代医学认为，复发性口腔溃疡首先与免疫有着密切关系。此外，贫血、偏食、消化不良、腹泻、发热、睡眠不足、过度疲劳、精神紧张、工作压力大、月经周期改变等现象频繁出现，也会造成机体免疫力下降，导致复发性口腔溃疡的频繁发作。症状 口腔溃疡的主要临床症状为口腔黏膜反复出现圆形或椭圆形小溃疡面，可单发亦可多发于口腔黏膜的任何部位，有剧烈的自发性疼痛。全身症状不甚明显。发现本病时多在溃疡期，溃疡面直径约2~3 毫米，底线，边缘整齐，周围有红晕，溃疡面被黄白色纤维性渗出物覆盖，有剧烈的烧灼样疼痛，如遇冷、热、酸、咸等刺激使疼痛加重，说话、饮食均感困难。愈后不留任何疤痕，但可以随天气、情绪、劳累等因素而反复发作。本病可迁延数年、甚至数十年不愈。营养治疗原则1、因脾胃积热引起，在饮食上宜吃清热泻火，凉血通腑之物。2、如心火上炎，宜吃清心降火，凉血利尿食物。3、因肝郁气滞与情绪、有经相关的，饮食上宜舒肝理气，调理冲任。4、患者有阴虚火旺，宜吃滋阴降火之物调理。5、因脾虚湿困引起，饮食治疗宜多吃具有益气健脾、芳香化湿的食物。6、有脾肾阳虚的，治宜温补脾肾，散寒化湿。 饮食指导1、多食含锌食物，以促进创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。2、多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，有利于溃疡愈合。故应多吃新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。 3、忌食辛辣、香燥、温热、动火食物，如葱、姜、韭