水处理生物学第六章微生物代谢.ppt

（2）硫酸盐呼吸（sulfate respiration） SO42－ SO32－ , S3O62－, S2O32－, H2S 最终产物是H2S，自然界中的大多数H2S是由此反应所产生的。 是硫酸还原菌（反硫化细菌）的一种呼吸方式。 严格的专性厌氧菌 注意与硫磺细菌的区别： H2S S SO42－ 定义：以硫酸根为最终电子受体的厌氧呼吸。硫酸根根最终被还原为硫化氢。 第三节 微生物的代谢 （3）硫呼吸（sulphur respiration） S0 H2S 近几年才发现的一种无氧呼吸类型。 Desulfuromonas acetoxidaus 氧化乙酸脱硫单胞菌 （4）碳酸盐呼吸（carbonate respiration） CO2、HCO3 CH3COOH（乙酸细菌） CH4（甲烷菌） 第三节 微生物的代谢 （5）延胡索酸呼吸（fumarate respiration） 延胡索酸 琥珀酸 COOH CH CH COOH COOH CH2 CH2 COOH 许多兼性厌氧菌都能进行延胡索酸呼吸。 第三节 微生物的代谢 3、发酵（fermentation）(又称分子内无氧呼吸) 在无氧（厌氧）条件下，底物脱氢后产生的[H]不经过呼吸链而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类反应。 注意：在发酵工业上，[发酵]是指任何利用好氧和厌氧微生物来生产有用代谢物的一类生产方式。 R1—H2 R2 R2—H2 R1＋能量 第三节 微生物的代谢 大多数情况下基质失去氢被氧化，其某中间代谢产物又接受此氢被还原，故也被称为分子内呼吸（分子内氧化还原反应）。 厌氧微生物为了满足生命活动的需要，消耗的基质要比好氧微生物多，故在发酵过程中能积累大量中间产物。 工业上：可以获得有用物质 水处理：处理水质不好，难适用于低浓度废水。 基质氧化不彻底，还含有相当能量，故放出能量少。 发酵的特点： 第三节 微生物的代谢 乙醇发酵（生产酒精） 葡萄糖 3－磷酸甘油醛 1，3－二磷酸甘油酸 2NAD 2NADH2 丙酮酸 脱羧酶 乙醛 乙醇 ATP CO2 底物：葡萄糖 最终电子受体：乙醛（代谢的中间产物） 产能量少（2个ATP)，大部分储存在乙醇中。 C6H12O6 A B C CO2 A、B或C [H] 发酵 AH2, BH2 或 CH4 (发酵产物：乙醇、乳酸等) 经呼吸链 好氧呼吸 O2 H2O 厌氧呼吸 脱氢 递氢 受氢 好氧呼吸、厌氧呼吸和发酵示意图(小结) —[H] —[H] —[H] —[H] [H] ? ? ?　　 呼吸方式 受氢体 化学反应式 好氧呼吸 分子氧 C6H12O6 + 6O2-——6CO2 + 6H2O + 2817.3 kJ 无氧呼吸 无机物 C6H12O6 + 4 NO3-——6 CO2 + 6H2O + 2N2 + 1755.6 kJ 发酵 有机物 C6H12O6 —— 2CH3CH2OH + 2 CO2 + 92.0kJ 三种呼吸方式获得的能量水平比较 有机污染物降解的营养物需求量计算 参与生物降解反应的组分及反应类型 电子（氢）供体（electron donors） 有机污染物 电子（氢）受体（electron acceptor） 无机营养物质（nutrient）O2、N、P 细胞 分解、代谢产物 有机物的生物分解实质上是一系列的生物氧化还原反应。 反应类型：电子（氢）供体的氧化反应、 电子（氢）受体的还原反应、 细胞合成反应 第三节 微生物的代谢 氧化还原反应式 氧化反应 还原反应 电子流量应该相等 a 生物氧化还原反应式的确定方法 NO3－ 例：亚硝酸的好氧生物氧化 NO2－ 氧化反应： NO3－＋H2O＋2e－ 1 因为是好氧氧化，所以电子受体应该是分子O2。 O2还原反应： 4OH－ 2 NO2－＋2OH－ O2＋2H2O＋4e 第三节 微生物的代谢 1 2 ×2＋ 2NO2－＋O2＋4OH－＋2H2O 2 NO3－ ＋2H2O ＋ 4OH－ 2NO2－＋O2 2 NO3－ NO2－＋1/2O2 NO3－ 1摩尔NO2－需要半摩尔的分子氧。 第三节 微生物的代谢 b 生物氧化还原反应的一般式 （1）电子供体的半反应（氧化反应）（HD） z 1 （CaHbOcNd）＋（2a－c）/zH2O = a/zCO2＋d/zNH3＋H＋＋e－ Z = 4a＋b－2c－3d （2）电子受体的半反应（还原反应）（HA） 好氧：1/4O2＋H＋＋e = 1/2H2O 厌氧：1/2NO3－ ＋ H＋＋e = 1/2NO2－ ＋ 1/2H2O 1/5NO3－ ＋6/5 H＋＋e = 1/10N2 ＋ 3/5H2