辽宁省辽河油田实验中学人教版七年级生物下册第四单元2.1 《食物中的营养物质》 学案（无答案）2.doc

第二章 第一节 《食物中的营养物质》（2）学案 学习目标 了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状 关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。 学习过程： 复习反馈 食物中六种营养物质是什么？其中能提供能量的是哪三种？ 三种供能物质中，直接提供能量的物质是什么？作为备用能源的是哪种？ 瘦肉、鱼、豆制品等食品中，含有较多的营养物质是什么？[来源:Z,xx,k.Com] 食物中的营养物质分为哪两类？其中水、无机盐属于哪类？ 自主学习，合作探究 水和无机盐 学生看书24页，回答问题 ①水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的　　　　　　。 ②人体的各项　　　　　　　，离开水都无法进行。 ③人体内的　　　　　以及　　　　等废物，只有溶解在水中才能运输 2、看课本P25结合下表学习无机盐 无机盐的种类 缺乏时的症状[来源:Z_xx_k.Com] 食物来源 含钙的无机盐 ? ? 含磷的无机盐 ?[来源:学#科#网Z#X#X#K] ? 含铁的无机盐 ? ? 含碘的无机盐 ? ? 含锌的无机盐 ? ? 3、看课本P26结合下表学习维生素 维生素的种类 缺乏时的症状 食物来源 维生素A 维生素B1 维生素C 维生素D 三、课堂小结 学生归纳总结 四、归航拾贝 本节课你的收获是： 本节课你的困惑是： 五、达标测试[来源:学.科.网] 1、