细胞中的糖类脂质和无机物-CHEN.pptVIP

钙具有约束神经、肌肉活动的本领。缺钙会导致痉挛。 无机盐生理功能： 是细胞和生物体的重要组成成分。 维持细胞和生物体的生命活动。 维持细胞的渗透压和酸碱平衡。 作 业 “腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片” 功能 ：维持细胞和生物体的生命活动 生理盐水 人体内的无机盐浓度为0.9%. 为患者输入0.9%的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡。 功能 ：维持生物体内的平衡 * * 1.各种食物含的热量是不同的。 2.当你剧烈运动消耗大量体力时，糖类能尽快为你补充能量。糖类是主要的能源物质。 糖类是主要的能源物质 一、细胞中的糖类： 元素组成： C、H、O 种类：单糖、二糖、多糖 请同学们看书阅读P30-31了解单糖、二糖、多糖的分子式，种类、分布及功能。 多糖 二糖 六碳糖 五碳糖 单糖 作用 分布 种类 六碳糖 C6H12O6 五碳糖 单糖 功能 分布 种类 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 细胞中都有 细胞中都有 细胞中都有 植物细胞中 动物细胞中 组成RNA的成分 组成DNA的成分 细胞主要的能源物质 提供能量 提供能量 二糖 功能 分布 种类 麦芽糖 蔗糖 乳糖 植物细胞 植物细胞 动物细胞 都能提供能量 C12H22O11 HO OH 葡萄糖 HO OH 葡萄糖 脱水缩合 H2O HO OH 葡萄糖 HO OH 葡萄糖 水解 HO O OH 麦芽糖 H2O HO O OH 麦芽糖 1麦芽糖 2葡萄糖 1蔗　糖 1葡萄糖 + 1果糖 1乳　糖 1葡萄糖 + 1半乳糖 水解 水解 水解 多糖 功能 分布 种类 淀粉 纤维素 肝糖原 肌糖原 植物细胞 植物细胞 动物细胞 动物细胞 储存能量 构成细胞壁的主要成分 储存能量 糖原 (C6H10O5)n 多糖 二糖 单糖 主要功能 动植物中分布 例举 种类 五碳糖 六碳糖 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 动植物细胞 植物细胞 动物细胞 组成RNA 组成DNA 麦芽糖 蔗糖 乳糖 植物细胞 水解为单糖，作为能源物质 动物细胞 纤维素 淀粉 糖原 植物细胞 植物细胞 动物细胞 细胞壁主要的组成成分 植物细胞主要的储能物质 动物细胞主要的储能物质 C5H10O5 C5H10O4 C6H12O6 C12H22O11 （C5H10O5）n 动植物细胞 动植物细胞 构成生物体的重要成 分 细胞生命活动的重要能源物质 多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。 排列方式不同，构成多糖的结构和功能不同。 构成它们的基本单位都是葡萄糖！ 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 多糖 二糖 单糖 糖尿病人 淀粉经消化分解最后生成的是葡萄糖 糖原 多糖 二、细胞中的脂质： 1.元素组成： C、H、O 有的含有P、N 2.种类：脂肪、磷脂、固醇 (分子结构差异大、不溶于水、溶于 有机溶剂) O％比糖类少，H％比糖类多 植物脂肪颗粒 动物脂肪细胞中贮存的脂肪 作 用 维生素 D 性激素 胆固醇 固醇 磷 脂 脂 肪 （C、H、O) 分 布 种类 储能物质。保温隔热，缓冲和减压，保护内脏 生物膜的重要成分 生物膜的重要成分，参与血液中脂质运输 促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成 促进Ca 和 P的吸收 动物皮下 植物种子 脑、卵细胞、肝脏、大豆种子 动物内脏、蛋黄 动物细胞 动物细胞 细胞中生物大分子？它们的基本组成单位分别是什么？ 生物大分子 基本单位 氨基酸 葡萄糖 核苷酸 单 体 多糖 蛋白质 核酸 多聚体 三、生物大分子以碳链为骨架 单体 ：以碳链为基本骨架 碳原子在组成生物大分子中的作用： 由氨基酸组成的蛋白质 由葡萄糖组成的淀粉 脱氧核苷酸长链 碳是生命的核心元素。无碳，无生命。 一、细胞中的水 1、水的含量 1-1.5 1-2 7-10 1-1.5 85-90 所占比例% 核酸 糖类 脂质 蛋白质 无机盐 水 化合物 细胞中各种化合物所占比例 结论1：水是细胞中含量最多的化合物 结论2：不同生物体的含水量不同 结论3:同种生物不同的生长发育时期含水量不同 结论4：同一生物不同组织器官，水含量也不同。 血液 心脏 1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.为细胞生活提供液体环境 4.运送养料和代谢废物 自由水 是细胞的结构的重要成分 结合水: 2、水的存在形式 3、水的生理功能 结合水（4.5%）；自由水（95.5%） 可在一定范围内相互转化 存在形式 含量 无机盐 1、细胞中含量