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全国农机大户培训教材之五 牧草料生产加工机械化技术 目 录 牧草料生产加工机械化技术 第一章 饲草品种主要特性 第一节 牧草的生长发育 第二节 牧草的繁殖方式 第三节 牧草的再生性 第二章 饲草生产管理知识 第一节 牧草种植自然条件 第二节 牧草的土壤条件 第三节 施 肥 第四节 牧草的播种 第五节 田间管理 第六节 牧草的收割 第三章 饲草种植机械化 第一节 牧草的耕、整地机具与技术 第二节 牧草的播种机具 第三节 牧草的植保机具 第四节 牧草的收获机具 第四章 牧草的干草加工机械化技术 第一节 牧草的干草生产 第二节 牧草的干草调制机械 第三节 捡拾压捆机械 第四节 青干草的贮藏 第五节 青干草的品质鉴定及利用 第五章牧草的加工成型技术 第一节 草产品的类型和调制 第二节 草产品调制机 牧草料生产加工机械化技术 第一章 饲草的主要特性 牧草拥有种类多、分布广、适应性强、易种植、营养价值丰富、更新快等多种特性。牧草品种很多，主要分为两大类，一类为豆科类牧草，主要有苜蓿、沙打旺、红豆草、小冠花、白花草木樨、紫云英、苕子、红三叶、白三叶、百脉根等品种的牧草，另一类为禾本科牧草，主要有黑麦草（或宿根黑麦草、牧场黑麦草）、多花黑麦草、鸭草、苏丹草、象草（也称紫狼尾草）、杂交狼尾草、墨西哥类玉米、高梁、披碱草、苇状羊茅、草地早熟禾、羊草、无芒雀麦等品种的牧草。我国地域广阔，横跨温带、亚热带和热带三个气候区，地理环境十分复杂，气候条件多种多样，土壤类型繁多，对于牧草种植来说，必须根据当地土壤性质、气候条件和草食畜禽现状做出适当的选择。 第一节 牧草的生长发育 一、豆科牧草的生长发育特点 1. 豆科牧草种子的萌发 种子只有在适合的环境条件下才能萌发，萌发条件主要有水分、温度和空气。一般种子要求土壤水分在10%以上才能萌发。暖季型牧草发芽的最低温度为5～10℃，最高温度为40℃，最适合温度为30～35℃；冷季型牧草发芽的最低温度为0～5℃，最高温度为35℃，最适合温度为15～25℃。 豆科牧草种子发芽时，需要吸收大量的水分使种子膨胀，首先胚根突破种皮向下生长，而后是胚芽向上生长，由于下胚轴的伸长使子叶保护着的胚芽伸出地面，子叶展开后胚芽的第一片真叶出现，随后出第二片真叶，牧草种子萌发完成。 2、豆科牧草的生长 出苗后形成的莲座叶丛，由于下胚轴和初生根的收缩生长，使与子叶相连的第一节逐渐收缩于土壤中，下胚轴和初生根上部变粗变短，形成豆科牧草根和地上部分交接处膨大的根颈。 豆科牧草种子萌发时胚根向下突破种皮形成的初出生根，随着幼株的生长逐渐伸长，发育为主根，并在其上产生侧根，形成直根系。 豆科牧草根系入土深度随着草种不同而步同，一般入土深 1.5～2.5 米，紫花苜蓿可达3～6 米，白三叶主要分布在40～50 厘米的土层中。 二、 禾本科牧草的生长发育特点 1、禾本科牧草种子的萌发 本科牧草的种子萌发时，首先开始吸收水膨胀，随后胚根突破种皮向外伸出，向下生长形成初生根；胚芽鞘和胚叶接着伸长，向上生长时，露出土面后，第一胚叶突破胚芽鞘形成第一营养叶，与此同时，幼茎的生长点周围依次产生新的叶原基，相继出现第二、第三叶的发育与生长。 2、禾本科牧草的生长 种子萌发过程中或苗期生长点按互生的顺序有规则地长出叶原基，随后这些叶原基逐渐伸长，形成叶鞘和叶片，从外到内按顺序发育。 第二节 牧草的繁殖方式 牧草的繁殖方式主要有两种既是牧草的有性繁殖和牧草的 无性繁殖。 1. 牧草的有性繁殖牧草种子是一代牧草植株或枝条生命活动的终结和产物，又是新一代植株产生的开始。一年生牧草和多年生牧草第一次种植一般都采用有性繁殖——种子种植。主要栽培的多年生牧草，多属禾本科及豆科两大类。 2. 牧草的无性繁殖 多年牧草除能够进行有性繁殖外，还能依靠地表或地下茎、根颈或分蘖节形成新个体或枝条。栽培牧草主要有疏丛型、根茎型、匍匐茎型、轴根型等营养繁殖方式。 第三节 牧草的再生性 一、牧草的利用寿命 按照牧草的生物学特性、生长发育速度与利用特点，可将牧草分为以下几类： 1、一年生牧草 播种当年就可以进入生殖生长，完成整个生育过程，开花结实后死亡。如苏丹草、春箭舌豌豆、籽粒苋等。 2、二年生牧草 播种当年处于营养生长阶段，不能开花结实，第二年才进入生殖生长阶段，开花结实后死亡。如白花草木樨、黄花草木樨、多花黑麦草、紫云英、串叶松香草、苦荬菜等。 3、多年生牧草 寿命在2 年以上，有的播种当年进入生殖生长，有的播种第二年或第三年进入生殖生长阶段，开花结实。如黑麦草、红三叶、紫花苜蓿、苇状羊茅菊苣、鲁梅克斯酸模等。 二、牧草的再生 牧草被收割或放牧后重新恢复绿色株丛的能力叫做牧草的再生性。牧草的再生主要靠收割或放牧刺激分蘖节、根茎或叶腋处休眠芽的生长来实现的，其次还有未受损伤枝条的继续生