人教版七下生物第二章 人体的营养第3节《合理营养与食品安全》讲授型课件（共23张PPT）.ppt

1、5月20日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释不认同的是（ ） A、多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素 B、每天喝一杯牛奶可以获取蛋白质和钙 C、多吃高能量的肯德基和麦当劳食品可促进身体快速发育 D、多吃绿色食品可减少污染物的摄入 随堂练习 03 C 2、 “舌尖上的安全，味蕾上的健康”，越来越被人们关注。以下生活中常见的做法，合理的是（ ） A、土豆发芽后，掰掉芽就可放心食用 B、吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用 C、腌黄瓜容易腐烂，可以多加些防腐剂 D、购买包装食品时注意识别生产日期和保质期 D 3、在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的 能量应当分别占多少（ ） A.30% 30% 40% B.30% 40% 30% C.40% 30% 30% D.30% 35% 35% B 4、依据平衡膳食宝塔，你认为人们每天的食 物摄入最多的应该是 （ ） A.脂肪 B.蛋白质 C.淀粉 D.无机盐 C 退出 * * * 第三节 合理营养与食品安全 情境导入 01 1.举例说出什么是合理膳食。 2.举例说出日常生活中食品安全方面的例子。 3.尝试设计一份营养合理的食谱。 学习目标 02 什么叫营养合理的饮食？ 一、合理膳食 主题一一 全面而平衡的营养。 全面：摄取的营养素种类 。 平衡：摄取的营养素量要 ， 与身体需要保持 。 齐全 合适 平衡 下列行为是否正确？ 下列行为是否正确？ 下列行为是否正确？ 下列行为是否正确？ 一日三餐，按时进食；不偏食、不挑食、不暴饮暴食； 良好的饮食习惯应该做好哪几方面？ 根据全国营养普查结果,95%以上的中小学生早餐吃不好，出现了视力下降、身高增长缓慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺钙、贫血等学生营养素缺乏的病症，使学生的身体素质、学习效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育。 我们的日常饮食中应注意哪些问题？ 食物多样，谷类为主 多吃蔬菜、水果和薯类 常吃奶类、豆类或其制品 经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉 少吃肥肉或荤油 膳食宜清淡 尝试去餐馆点菜： 1 2 为家长设计一份午餐食谱： 主题二一 二、食品安全 河豚美味而有毒 发芽土豆是常见食物中毒因素 越来越多的添加剂 非包装食品 选购注意事项！ 苹果 蔬菜 鲜肉 蘑菇 包装食品 又该如何选购！ 标签 包装食品中的“三无产品”是指无 哪三项注释： A. 无生产厂家 B. 无生产日期 C. 无保质期 D.无生产卫生许可证 E. 无相关行业认证 课下搜集一些有关绿色食品的新闻！ 绿色食品标志 * * *