苏科版七年级上册生物第三单元生物从环境中获取物质和能量第五章第3节《合理的膳食》参考课件2（共16张PPT）.ppt

选一选： 小红设计的午餐食谱包括米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。要使这份食谱营养更合理，可以再添加的食物是（ ） A、素炒豆角 B、牛奶 C、排骨汤 D、小米粥 A 友情提醒： 1、请大家用不同颜色的笔在食谱上修改，最好用红笔。 2、小组合作、讨论交流，共同修改。(所需营养物质的量，食物“金字塔”) 3、选举代表上台展示修改成果并说出修改的原因，比一比哪一小组更完善！ 食物金字塔  主食：谷类 副食：肉类、豆类、蔬菜类 1.主副食合理搭配 富含糖类和蛋白质，主要的能量来源 富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质。 粗粮（大麦、高粱等） 细粮 2.粗细粮合理搭配 富含维生素B1和维生素E 小麦 水稻 燕麦 紫米 豆类 3.荤素合理搭配 营养全面、颜色丰富、增加食欲、促进消化 早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少； 每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30% 左右； 4.三餐合理搭配 5.饮食要定量 1-2份牛奶 2份水果 3份蔬菜 4份蛋、豆、鱼、肉 5份米饭、面条等主食 6.少吃零食和垃圾食品 不要让零食喧宾夺主； 合理安排吃零食的时间； 选择有营养的食品；  拓展、应用： 连一连： 将不同年龄、体质、工种与生理状况的人与其应该特别注意选配的食物类型用线连起来。 ①比较肥胖的人 A.糖类含量较高的食物 ②手术后的病人 B.盐汽水 ③剧烈运动后的人 C.蛋白质含量较高的食物 ④重体力劳动工人 D.膳食纤维含量较高的食物 每一位同学为自己的父母设计一份科学、合理的食谱。