高中生物课外补充知识：微生物.pptVIP

微生物的类群 微生物的类群 细菌的形态 细菌的结构 细菌的繁殖：二分裂 单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时，就会形成一个肉眼可见的，具有一定形态结构的子细胞群体，叫做菌落。 菌落是鉴定菌种的重要依据。 细菌的菌落 细菌的营养 细菌的功过 放线菌 放线菌 朊病毒（蛋白质病毒） 病毒的结构 病毒的形态 病毒的增殖 微生物 * * 微生物 原核生物界 原生生物界 真菌界 病毒界 (细菌、放线菌、蓝藻) (酵母菌、霉菌、大型真菌) (草履虫、变形虫、衣藻) (噬菌体、艾滋病毒) 微生物的类群 微生物是指肉眼看不见或看不清、形体微小、结构简单、通常要用光学显微镜或电子显微镜才能看清楚的生物。 如图是酵母菌显微镜下的形态结构 酵母菌和霉菌 曲霉 酵母菌菌落 大型真菌 霉菌的菌落特征 因种而异 菌落 黄曲菌的菌落 青霉菌的菌落 毛霉菌的菌落 真菌生殖的方式 匍匐菌丝 腐生生活 孢子生殖 直立菌丝 球菌 杆菌 螺旋菌 (单细胞的原核生物) 细菌的结构 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 核区（拟核） 特殊结构 荚膜 鞭毛 芽孢 成分：肽聚糖 结构特点：坚韧且有弹性 功能：保护细胞；维持细胞形态 由一个大型的环状DNA分子组成，控制着细菌的主要遗传性状。无染色体。 有核糖体、质粒和一些贮藏性颗粒（如淀粉粒、硫粒）。无复杂细胞器 粘性 ，保护作用 运动作用 细菌休眠体，壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。 有些细菌在一定的条件下，细胞里面形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。例如，有的细菌的芽孢，煮沸3小时以后才死亡。芽孢又小又轻，可以随风飘散。当环境适宜（如温度、水分适宜）的时候，芽孢又可以萌发，形成一个细菌. 芽孢 分裂时，细胞增大，DNA分子复制，接着，细胞中部的细胞膜和细胞壁向内生长，形成隔膜，将细胞质分成两半，形成两个子细胞 细菌的菌落 菌落特征（如大小、形状、光泽度、颜色、硬度、透明度等）可作为菌种鉴定的重要依据 有荚膜细菌：菌落光滑。S型 无荚膜细菌：菌落粗糙。R型 有鞭毛细菌：大而扁平，边缘成波状或锯齿状。 无鞭毛细菌：较小较厚，边缘整齐。 菌落 细菌的菌落特征因种而异 自养 腐生——依靠分解动植物的遗体（尸体、粪便和枯枝落叶），从中吸取有机物来生活。例如枯草杆菌，它可以引起食物的腐败。 寄生——从活的动植物体内吸取有机物来生活。例如寄生在肠道内的痢疾杆菌，它能够引起细菌性痢疾。 光能自养 化能自养 异养 自然界中无数的腐生细菌会促使动植物遗体不断地腐烂、分解，最终使它们消失掉。动植物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐，又是植物制造有机物的必不可少的原料。可见，细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。 　　大多数种类的细菌对人类是有益的。例如，制醋离不开醋酸杆菌，制泡菜、酸牛奶、青贮饲料离不开乳酸细菌，制味精离不开棒状杆菌，制甲烷（沼气）离不开甲烷细菌。另外，没有根瘤菌，豆科植物就生长不好。 　　少数种类的细菌对人类有害：有的细菌能够使食物腐败变馊，有的细菌能够引起传染性疾病，这样的细菌叫做病原菌。例如，结核杆菌可以使人和家畜患结核病，肺炎双球菌可以使人患肺炎，软腐病细菌可以使许多种蔬菜腐烂。为此，我们要讲究卫生，注意防止病原菌侵染人体、家畜和作物。 1、单细胞的原核生物，菌体一般由分枝状的菌丝构成 2、菌丝分为两类 基内菌丝（匍匐菌丝）：伸入到培养基内部的菌丝，主要功能是吸收现成的营养物质 气生菌丝（直立菌丝）：伸展在空气中的菌丝，这类菌丝较粗，呈直线形或弯曲分枝形。 3、营养类型：腐生生活 4、生殖方式：孢子生殖。 （一部分气生菌丝分化成孢子丝） 多数抗生素都是由放线菌产生的 链霉素、土霉素、四环素、 氯霉素、红霉素、庆大霉素 微生物中发现了几千种抗生素，其中2/3是 由放线菌产生的 5、应用: 病毒 SARS冠状病毒、 禽流感病毒 刺突 囊膜 衣壳(粒) 核酸 流感病毒的结构示意图 蛋白质、多糖、脂类构成的膜 决定病毒的遗传性状 本质为蛋白质 核酸： DNA或RNA，控制病毒的一切性状 衣壳：由衣壳粒组成，具有保护病毒核酸，决定病毒抗原特异性等功能 核衣壳 囊膜：少数病毒有囊膜，其上生有刺突 病毒的结构 球形（腺病毒） 杆形（烟草花叶病毒） 蝌蚪形（噬菌体） *