天津市外院附校2014年高中生物全套整理课件（必修一）：第二章 组成细胞的分子人教版（共92张PPT）.ppt

玉米和人体细胞部分元素含量的比较 玉米 人 氧 44.43 14.62 碳 43.57 55.99 氮 1.46 9.33 氢 6.24 7.46 钾 0.92 1.09 钙 0.24 4.67 磷 0.20 3.11 硫 0.17 0.78 氯 0.14 0.47 镁 0.18 0.16 铁 0.08 0.012 硅 1.17 0.005 锌 --- 0.01 干﹑鲜细胞对比图 组成生物体的化学元素的重要作用 C、H、O、N、P、S是组成原生质的 主要元素，占原生质总量的97% 生物体的化学元素将进一步组成多种多样的化合物，这些化合物是生物体生命活动的物质基础 化学元素能够影响生物体的生命活动 二、组成细胞的化合物 单体和多聚体 水母的含水量高达97% 总结: 1.生物体的含水量随着生物种类不同有所差异. 一般为60%~95% 水母达到97% 2.同一个生物体在不同的生长发育期,含水量也不同. 幼儿成年人 3.同一个生物体的不同器官含水量不同. 无机盐在细胞中的功能 无机盐在细胞中的功能 无机盐在细胞中的功能 无机盐在细胞中的功能 钙具有约束神经、肌肉活动的本领。 缺钙 引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。 元素缺乏与疾病的相关性： 大头婴儿 由于天天吃蛋白质含量极低的奶粉导致发育不良，身体严重浮肿，脑袋大 分组讨论以下哪些是组成蛋白质的氨基酸? 氨基酸与生活的联系： 赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸 苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸 肽键（peptide bond）： 由两个氨基酸分子缩合而成的叫二肽。 由3个或3个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽链的化合物，叫多肽。 肽链通过一定的化学键互相连接在一起。这些肽链不呈直线，也不在同一个平面上，而是形成非常复杂的空间结构。 达标练习 构成蛋白质的20种氨基酸 遗传信息的携带者 ——核酸 DNA vs RNA 核酸的功能： 当给予合适的条件时，任何一种体细胞都能变化为一个完整的个体——体细胞克隆技术； 作用 溶解性 组成元素 Vit D 性激素 胆固醇 固醇 磷脂 脂肪 作用 溶解性 组成元素 C H O ( ) N P 不溶于水，溶于有机溶剂 储能,保温,缓冲和减压 细胞膜和各种细胞器膜的重要成分 细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输 促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成 促进肠道对 Ca 和 P的吸收 2004年9月8日，英国科学家杰夫里斯在莱斯特大学举办新闻发布会，纪念DNA指纹鉴别技术诞生20周年。1984年9月11日，杰夫里斯和同事在研究基因变异时，偶然发现基因中存在一些足以区分生物个体的微小结构，并于当天绘制出了世界上第一幅“DNA指纹”。由于DNA指纹的高度特异性和稳定性，世界各国目前已经在罪犯确认、血亲鉴定、确定遇难者身份等方面广泛使用这种技术。 讨论: 　1．DNA的中文全称？ 2．DNA签定技术的应用？ 3．DNA证据是否成为唯一证据？ 核酸的概述 核酸 ①　核酸的发现： Who: When: How: 瑞士 青年科学家 F. Miescher 1868年 从外科绷带上脓细胞的细胞核中分离得到一种含磷较高的酸性物质，称为核素（nuclein） ②研究核酸的意义： 核酸与蛋白质一样，是一切生 物有机体不可缺少的组成分。 核酸是生命遗传信息的携带者和传递者，它不仅对于生命的延续、生物物种遗传特性的保持、生长发育、细胞分化等起着重要的作用，而且与生物变异，如肿瘤、遗传病、代谢病等密切相关。 核酸的基本组成单位是核苷酸 (nucleotide)。 碱基 戊糖 磷酸 核苷酸 核苷 核酸 DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸 。 RNA的基本组成单位是核糖核苷酸 。 戊糖 嘌呤(purine) 腺嘌呤(adenine, A) 鸟嘌呤(guanine, G) 碱 基 嘧