专题01 细胞的分子组成（中等生）（教师版） - 副本.doc

专题01 细胞的组成分子 浏览知识网络——胸怀全局 高考考情分析——知己知彼 考纲要求 （1）蛋白质、核酸的结构和功能； （2）糖类、脂质的种类和作用； （3）水和无机盐的作用； （4）检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质； （5）观察DNA、RNA在细胞中的分布。 考情分析 高频考点 （1）举例说明化学元素、无机盐在生物体中的作用； （2）分析常见有机物的化学组成； （3）说出蛋白质、核酸、还原糖和脂肪鉴定所用的材料、试剂、实验原理及主要操作步骤； （4）说出氨基酸的结构特点及蛋白质的形成过程； （5）说出常见的糖类和脂质的种类、分布及作用； （6）分析DNA和RNA的基本组成单位及DNA多样性形成的原因。 考查形式 以具体化合物组合出试题情景，让考生分析组成各主要化合物的化学元素；以生物体的具体生命现象为情景，考查常见化学元素或无机盐在生物体中的作用。与探究生物体结构的化学组成为载体，考查常见化合物的鉴定方法。直接考查氨基酸的结构特点及蛋白质的形成过程、常见的糖类和脂质的种类、分布及作用、DNA和RNA的基本组成单位及DNA多样性形成的原因。 命题角度 常见化合物的化学组成、常见化合物的鉴定方法、蛋白质的形成、糖类和脂质的种类及作用、DNA和RNA的基本组成单位及DNA多样性形成的原因。 常见题型 选择题 备考建议 丰富多彩的生物界和各种奇妙的生命现象，都离不开其物质基础；在微观层面上深入理解构成生命的各种物质分子，有助于了解生命的本质，了解生命的物质性和组成生命物质的统一性。通过比较各种元素在生物界和非生物界的分布情况，理解生物界与非生物界的统一性和差异性；比较组成各种化合物的化学元素，了解组成生物体的最基本元素和主要元素、大量元素和微量元素。用比较和综合的方法，理清蛋白质和核酸的基本组成单位及多样性形成的原因。坚持用记忆的方法，熟悉常见的糖类和脂质的种类、分布及作用，白质、核酸、还原糖和脂肪鉴定所用的材料、试剂、实验原理及主要操作步骤。学会运用常见化合物的鉴定方法去解决生活或生产实践过程中遇到的实际问题。 基本技能攻略——各个击破 攻略一 分析化合物的元素组成 【例1】2016年上海卷 A．纤维素 B．胰岛素 C．叶绿素 D．甲状腺素 【答案】A 【解析】据图可知蒿甲醚的组成元素为C、H、O，纤维素为多糖，组成元素为C、H、O；胰岛素属于蛋白质，组成元素为C、H、O、S；叶绿素含有镁元素；甲状腺素含有碘元素。 【攻略技巧】 正确解答此类题目，应准确掌握化合物的分类、元素组成及其分布等内容，针对化合物的元素组成的特殊之处进行归纳整理。如：磷脂除了与脂肪、固醇所共有的C、H、O等元素外，还含有N和P；动植物特有的二糖、多糖等。 攻略二 巧用图解分析蛋白质多样性形成的原因 【例2】【攻略技巧】图解蛋白质的结构层次及其多样性 攻略三 理清化合物的结构与功能关系 【例3】【攻略技巧】对相关物质的分类、分布及其功能不祥是导致出错的主要原因。解题时，应准确审题，理清各种关系，找出相应的关键词，如“主要的能源物质（糖类）”“主要的储能物质（脂肪）”“主要的遗传物质（DNA）”“遗传物质（核酸）”等，既可快速排除错误答案，也可有效避免错误。 攻略四弄清物质鉴定实验原理 【例】 【攻略技巧】化合物鉴定类试题的错误主要表现在：一是审题不够细致，错误获取信息，如将脱氧核苷酸看成脱氧核糖核酸；二是对实验试剂的作用对象不清，如将甲基绿与吡罗红的作用记混导致出错；三是对鉴定试剂的使用方法不清，如DNA与二苯胺、还原糖与斐林试剂需要水浴加热，但双缩脲试剂、苏丹或、碘液的使用条件则为常温。 名校试题演练——决胜20 1． A. ①和②均能够萌发形成幼苗 B. ③在生物体内主要以化合物的形式存在 C. ④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式和含量不同 D. 点燃后产生的CO2中的C全部来自于种子中的糖类 【答案】C 【解析】分析图形可知①是失去自由水后的种子，能够萌发成幼苗，而②是失去结合水后的，不能够萌发形成幼苗，A错误。点燃后剩余的③是无机盐，在生物体内主要以离子的形式存在，B错误。④和⑤是同一种物质都是水，前者是自由水含量较高，后者是结合水，在细胞中含量少，C正确。点燃后产生的CO2中的C来自于种子中的糖类、脂肪、蛋白质等有机物，D错误。 4．下列有关构成细胞有机化合物的叙述，正确的是（　　） A. 脂质氧化分解的最终产物都是CO2和H2O B. 构成大肠杆菌遗传物质的碱基有5种 C. 麦芽糖、蔗糖、乳糖的水解产物均为还原糖 D. 蛋白质的多样性与氨基酸缩合方式的多样性有关 【答案】C 【解析】脂质的组成元素是C、H、O，有些含有N、P等，因此脂质