第六章物质的溶解性三《结晶》教学课件.pptVIP

第六章 物质的溶解性 三、结 晶 溶解度的定义： 条件：一定温度 标准：100克溶剂（一般指水） 状态：饱和状态 单位：克 溶解度四要素 硝酸钾和氯化钠的溶解度受温度影响变化情况如何？ [实验1] 用玻璃棒蘸取少量浓 的氯化钠溶液,用酒精 灯加热,观察实验现象. 现象: 结论: 玻璃棒上留下白色的食盐晶体. 蒸发溶液中的溶剂可以析出溶质. 蒸 发 水的量减少 饱和溶液 蒸 发 蒸 发 析出晶体 [实验2]将盛有30mL的水的烧杯进行加热 至沸腾，并不断加入硝酸钾,配制 成硝酸钾溶液.将烧杯放在冷水中 降温,观察实验现象. 现象: 结论: 烧杯底部慢慢有晶体析出. 对热的饱和溶液进行降低温度, 可以析出溶质. 1、结晶与溶解 晶体： 结晶： 溶解： 具有规则的几何外形的固体。 在一定条件下，溶液中的溶质以晶体的形式从它的水溶液中析出的过程叫结晶。 一种物质（溶质）均匀分散到另一种物质（溶剂）中的过程。 食 盐 晶 体 食 糖 晶 体 几种晶体的形状 硫酸铜晶体 明矾晶体 食盐晶体 重铬酸钾 [实验3]将盛有30mL的水的烧杯进行加热， 并不断加入氯化钠,配制成氯化钠  溶液.将烧杯放在冷水中降温,观察 实验现象. 结论: 现象: 与实验2相比，烧杯底部只有少量晶体析出. 对溶解度受温度影响较小的固体物质一般采用蒸发溶剂法。 冷却溶液析出晶体 看图回答下列问题： 1、90℃时，109克的某物质溶在100克水中得到溶液①，当温度从90℃降到60℃时，得到溶液②，这时溶液中是否有晶体析出？溶液①与溶液②的溶质质量分数是否相同？ 2、当温度从60℃降到40℃时得到溶液③，这时溶液中有没有晶体析出？析出多少克？ 3、当温度从40℃降到20℃时得到溶液④，这时又有多少克晶体析出？ 结论： a、析出晶体前溶液必须达到饱和状态. b、改变条件(蒸发溶剂、降低温度)， 溶剂中溶解溶质的量下降，使饱和 溶液析出晶体 2、结晶的方法 a、蒸发结晶(蒸发溶剂法)：将固体溶质的溶液 加热蒸发，使溶液由不饱和状态变为饱和 状态，再继续蒸发溶剂，使溶质析出。 对溶解度受温度影响较小的固体物质一般 采用蒸发溶剂法（如NaCl）。 b、降温结晶(冷却热的饱和溶液法)：冷却热的 饱和溶液，使溶质析出。 适用范围：溶解度受温度影响变化较大的固 体物质（如KNO3） 。 为从固体硝酸钾和氯化钠（氯化钠的含量小）的混合物中分离出硝酸钾，甲、乙、丙三位同学分别设计了如下的分离方案： 甲同学方案（过滤法）：在烧杯中加入10克混合物，注入 足量的水，充分溶解后，过滤。 乙同学方案（蒸发法）：在烧杯中加入10克混合物，注入足量的水充分溶解后，转入蒸发皿中加热蒸发至蒸干。 丙同学方案（结晶法）:在烧杯中加入10克混合物，注入10毫升水，加热到混合物全部溶解，然后冷却至室温，过滤。 [小结] 固体物质A的溶解度受温度 影响变化较大，B物质的溶 解度受温度影响变化较小； 　当A中含有少量B时，提纯A， 采用( )方法； 步骤是( )。 　 A B 温度 溶解度 冷却热的饱和溶液法 制成较高温度浓溶液→降温→过滤 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 100 ? ? ? ? ? ? ? 硝酸钾 氯化钠 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?