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第九章 历史悠久的文化习俗
第九章 历史悠久的文化习俗第一节 总述
一、中国传统文化习俗概说
二、文化习俗的区域性差异及原因
第二节 专题
一、传统节日
二、饮食习俗
三、婚姻礼俗
四、丧葬制度
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?总述
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一、中国传统文化习俗概说
中国幅员辽阔,民族众多,不同地区不同民族风俗习惯多得不可胜数,就内容讲,有衣食住行生活习俗,节日习俗,婚丧习俗,有饮食习俗等;就区域讲,有北方习俗,南方习俗等;就民族讲,汉民族及各少数民族都有自己的习俗。
中国传统文化习俗的主要特点有:
1.? 历史悠久,源远流长。绝大多数习俗都可以追溯到先秦时代甚至远古。如中国作为“礼义之邦”的所谓礼仪,最基本的有祭祀天神、地祗、人鬼的吉礼,和合人际关系、沟通联络感情的嘉礼,接待宾客的宾礼,有关师旅操演和征伐的军礼,以及哀悯吊唁忧患的凶礼,合称五礼。五礼之下又有分类,如嘉礼包括饮食之礼、婚冠之礼、宾射之礼、飨燕之礼、脤膰之礼、贺庆之礼等。五礼内容几乎无所不包,而在周代已经齐备完善,形成一套严密的礼仪礼制。后世许多习俗可溯源于此。
2.? 习俗众多,互相影响。一方面,中国古代社会在许多方面,诸如衣食住行、婚丧嫁娶、言谈举止等等,无不受到古代所谓礼仪的重大影响,形成众多习俗;另一方面,中国幅员辽阔,民族众多,习俗不一而足,既有南方与北方的差异,东南与西北地区的差异,也有游牧民族与农业民族的区别,各民族之间的分别,还有不同宗教影响造成的差距。众多习俗又相互影响,形成既鲜明独特又交叉重叠的中国文化习俗。
3.? 程序复杂,规矩繁多。中国古称礼教之邦,最重视礼仪。祭天地、祭社稷、祭各种神物,以及吉凶婚丧、行军、聘问、乡射、乡饮、士冠等等,都须有一套仪式,形成了繁琐之极的古代礼仪礼制。这些礼仪礼制起初往往在帝王之家及上层社会实行,但帝王贵族总是民间百姓的模仿的榜样,上行下效,久而久之,形成民间社会习俗。
4.? 规模庞大,场面热闹。中国人口众多,绝大多数农民为求温饱辛勤劳作,逢年过节难得放松进行娱乐休闲活动。特别是进入腊月后,天寒地冻,农活较闲,农民有了较充裕的时间,可以开展各种喜庆活动,尽情享受丰收的喜悦,感谢大自然的恩赐。因此,从农历腊月初八到正月十五元宵节这段农闲时间,就成为中国民间历史最悠久、最热闹、最隆重的传统节日,成为以农为本的汉族和大部分少数民族共同的节日。届时,鞭炮声此起彼伏,家家户户贴春联,挂年画、贴剪纸,相互串门,宴饮不断。各种活动也接踵而至,如戏曲表演、杂耍技艺、舞狮、踩高跷、迎神巡游、祭祖敬天等等,直到元宵节赏灯、猜谜、吃元宵,把欢庆活动推向最后的高潮。
5.? 等级分明,尊卑有序。宫廷、官邸与民间的区分,不仅穿衣有讲究,如皇帝穿黄袍,百姓穿布衣;饮食有讲究;连丧葬都等级分明,皇帝使用的棺木与臣民不同。?二、文化习俗的区域性差异及其原因
?? 1. 文化习俗的区域性差异表现举例
衣:各民族都有自己的民族服装,如西南苗瑶裙装,蒙古袍,满族的旗袍等。
食:北方面食为主,南方米食为主,北方少数民族食乳酪,伊斯兰教民族不吃猪肉。
住:南方有干栏式房屋,北方有土坑,北方草原有蒙古包、毡房。
行:北方马车,南方舟船,东北狗拉雪橇。
?? 2. 文化习俗的区域性差异原因
一是中华大地幅员辽阔,东南西北地理环境差距巨大;
二是民族众多,生活方式不同;
三是物产资源各异;
四是社会政治经济发展状况有别;
五是受不同宗教的影响。
?专题
?一、传统节日
传统的集体性节日,是按照一定的历法或季节顺序,在每年特定时间或季节举行的仪式或庆典。它被用于庆祝、纪念、重演、预演某些重大事件,包括农业的、宗教的或社会文化的。
中国的传统节日主要受到农业因素和宗教因素的影响。其中农业因素是决定性因素。中国自古以农业立国,自仰韶文化所标志的中国新石器革命以来,中国节日的特性总是为农业因素所决定。中国农业的初始形态和农业重心的转移,对节日格局的形成与变迁起着决定性作用。最初“春祈秋报”的节日模式是以黄河流域为核心的北方文化为基础的;宋代农业重心南移,节日格局发生修正变化,新的节日逐渐分化出来,如寒食节转化为清明节,端午节中纪念屈原的观念和龙舟竞渡习俗广泛传播,等等。可以说,今天中国农民所遵从的节日框架基本上是在宋代确立的,而且节日内涵的世俗化过程,也是在宋代开始加快的。宗教因素中佛教和道教的影响显著。
中国传统节日的基本框架如下:
1.? 春节。农历正月初一是古代的新年,又称新正。原为农历的元旦,即人们通常说的过年。1911年辛亥革命后,因为改用世界通用的公历纪年,才将旧历元旦改称春节。它是汉武帝时代编定的太初历所规定的古代官方法定岁首。岁月流逝,这个法定岁首逐步汇集了许多其他节日习俗,成为一个送旧迎新的错综复杂的节日。现在的春节的节日面貌基本上形成于宋代,那时春节成为自腊月廿四至正月十五日
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