京津冀一体化背景下高职院校旅游人才培养问题探析.docVIP

京津冀一体化背景下高职院校旅游人才培养问题探析-旅游管理 京津冀一体化背景下高职院校旅游人才培养问题探析 杨晓蕊 京津冀一体化背景下，旅游行业的发展对高职院校旅游专业人才的培养提出了新的要求，本文对现阶段旅游人才培养的现状和存在的问题进行总结，并提出相应的策略。 在京津冀一体化发展的背景下，旅游行业快速发展。行业的发展对旅游专业人才培养提出了更多更高的要求，在此背景下如何进行人才培养改革也日益成为高职院校旅游专业研究的重点。但是现阶段旅游人才的培养还存在着一些问题。 一、京津冀旅游一体化背景 近年来，京津冀协同发展已上升为国家战略，在中国旅游业高速发展的今天，京津冀区域旅游合作也是大势所趋。如今旅游行业的规模不断扩大，从业人员不断增加，经营体制和环境也不断进行着创新和改善。京津冀区域旅游合作由来已久：20世纪八九十年代京东旅游区的成立、1995年起每年一届的“北方旅游交易会”、2007年《京、津、冀旅游合作协议》的签署、2008年北京奥运会的举办带动区域旅游的快速发展，这些都是京津冀旅游一体化发展的历史轨迹。2014年4月，相关旅游部门两次召开关于京津冀区域旅游合作的工作会议，研究建立健全京津冀地区旅游协同发展的工作和协调机制，形成京津冀地区大旅游、大市场、大发展的共识。 在此期间，为实现京津冀旅游一体化的发展目标，相关旅游机构部门联合开展工作，联合发布旅游线路、开通京津冀旅游直通车4、发行京津冀旅游一卡通区域旅游惠民产品等。此外完善三地交通一体化，也为区域旅游协同发展的顺利推进打下良好基础。未来更多的具体项目将会陆续推出，共同促进三地旅游协同发展。 京津冀旅游一体化的背景下，该区域旅游行业的发展带来旅游及相关服务行业人才的大量紧缺，同时一系列的巨大变革又给旅游人才提出更高更全面的要求。对于为行业发展输送大量人才的旅游院校而言，这是巨大的挑战，也是很好的契机。 二、京津冀一体化背景下旅游人才培养存在的问题 虽然京津冀旅游一体化已成为趋势，但是现阶段旅游人才培养并没有跟上发展的步伐，在人才的输入、培养和输出等环节还存在一定问题。 （一）旅游专业人才供需差距大 旅游业的快速发展需要大量的旅游专业人才，然而近年来全国旅游院校的招生情况并不理想。据国家旅游局人事司统计，高等院校旅游方向招生持续下降，招生情况2011年19万人，比2010年有所下降；2012年18.53万；2013年18.12万；2014年16.42万。发生这种情况的原因是多方面的。首先行业发展负面信息较多，导致大众认可度越来越低。新闻报道中经常出现“旅行社违规”“导游宰客”“酒店卫生不合格”等等此类新闻。其次，国人普遍对服务行业存在歧视心理，认为导游，酒店的服务人员都是“伺候人”的工作，特别是经济发展较为落后的地区，这种观念更为强烈。再次，行业的发展还不完善，普遍存在入门门槛低、从业人员专业要求低，人员流动性大等特点，导致专业毕业生越来越不认可。另外，大众和教育者本身对旅游与酒店管理专业都存在认知误区，是该专业的发展受到了制约。 根据国家旅游局人事司发布的《全国旅游教育培训统计基本情况》，目前高职高专院校仍然是高等教育中旅游管理类专业人才培养的主力军，而从旅游专业的就业现状来看，旅游专业毕业生就业的专业相关度并不高，这就造成了供需之间的巨大差距。根据麦可思数据公司的大学毕业生社会需求与培养质量调查报告中显示，2014年高职高专旅游专业毕业生就业的专业相关度为45%，2013年为47%。而学生选择专业无关工作的主要原因是“迫于现实先就业再择业”、和“专业工作不符合自己的职业期待”。 综上，旅游院校入口缩小并且专业人才流失比重大，造成专业人才输送不足的问题，而相关的旅游企业发展较快，时常出现人手不足、用工荒、无人可用的窘境。人才供需之间的差距也影响了旅游业的发展。 （二）课程设置和授课内容存在滞后性 目前高职院校旅游专业的课程设置还较为传统，主要以“理论加实践”的模式开展。近年来教学改革的浪潮下，高职院校开始更为注重学生技能的培养，涉及技能的课程多为讲授实践操作要领和实践练习的授课方式。但从历年实习生、毕业生的调查回访中，可以看出高职学校教育的实践操作能力与实际工作还存在一定差距。学生理论部分的授课在微课慕课等新技术的引入下也开始增添了趣味性和吸引力，但是其本质还是比较枯燥的，学生学习微课、慕课往往只是图个热闹，而并没有真正掌握理论内涵。 京津冀旅游一体化的背景下，旅游专业在课程设置和授课内容上近几年来并无突破和重大改变，其中有关京津冀旅游发展的内容较为匮乏，在课堂中的呈现往往只是一个名词。从课程设置和授课内容的角度，现阶段相关高职院校的教学对适应京津冀一体化发展存在滞后性。 （三）京津冀一体化背景下