2019版高考生物大一轮复习 第11讲 ATP的主要来源——细胞呼吸优选课件.pptVIP

1．实验原理 答案 变浑浊　灰绿色 2．实验步骤 (1)配制酵母菌培养液(酵母菌＋葡萄糖溶液)。 (2)检测CO2的产生，装置如图所示。 答案 NaOH溶液　石灰水　石灰水 (3)检测酒精的产生：自B、D中各取2 mL酵母菌培养液的滤液分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5 mL溶有0.1 g ____________的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。 3．实验现象 4.实验结论 (1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 (2)在有氧条件下_________________，在无氧条件下_______________________ ____________。 1．判断正误，正确的画“√”，错误的画“×”。 (1)探究酵母菌的呼吸方式时，可用溴麝香草酚蓝检测产生的CO2。(　　) (2)探究酵母菌的呼吸方式的实验中，NaOH溶液的作用是排除空气中CO2的干扰。(　　) (3)探究酵母菌的呼吸方式的实验中，A瓶为对照组，B瓶为实验组。(　　) (4)重铬酸钾溶液在酸性条件下与乙醇发生化学反应，溶液颜色由蓝变绿再变黄。(　　) (5)B瓶放置一段时间再连澄清的石灰水，保证无O2环境。(　　) 2．下列有关“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验的叙述，错误的是(　　) A．二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 B．实验中需控制的无关变量有温度、pH、培养液浓度等 C．可通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断酵母菌的呼吸方式 D．实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和去除溶液中的O2 解析　酵母菌在有氧和无氧条件下都能产生CO2，因此不能根据CO2的产生与否来判断细胞呼吸方式。 3．如图为探究酵母菌细胞呼吸的实验装置，锥形瓶中装有正常生长的酵母菌及足量培养液，试管中装有溴麝香草酚蓝水溶液，从阀门通入的空气已去除CO2，实验过程中其他条件适宜。下列叙述错误的是(　　) 1．NaOH溶液的作用是排除空气中CO2的干扰。 2．A瓶先将葡萄糖液加热煮沸再冷却，加热以杀死其他微生物以及排除溶解O2，冷却防止杀死酵母菌。 3．B瓶放置一段时间再连接澄清的石灰水，保证无O2环境。 4．重铬酸钾检验酒精的方法可以检测酒驾。 5．该实验是对比实验，不设对照组，均为实验组，是对照实验的一种特殊形式，相当于“相互对照”。 6．实验中严格控制O2的有无和检测的CO2只来源于细胞呼吸是实验成功的关键。 [例1] 为研究酵母菌的呼吸方式，某生物小组制作了如下图中a～f 所示装置，下列判断不合理的是(　　) A．若a装置液滴不移动，b装置液滴右移，说明酵母菌仅进行无氧呼吸 B．若a装置液滴左移，b装置液滴右移，说明酵母菌仅进行有氧呼吸 C．连接e→d→c→d，并从e侧通气，可验证酵母菌进行了有氧呼吸 D．将f封口放置一段时间后，连接f→d，d中石灰水变浑浊，可验证酵母菌进行了无氧呼吸 解析　a装置液滴不动表明无气体体积变化，b装置液滴右移表明气体体积增加，酵母菌进行无氧呼吸时，只放出CO2，不需氧气，b装置中清水不具有吸收CO2功能，故气体体积增加，A项正确；a装置液滴左移说明消耗了O2，b装置液滴右移，说明消耗的O2体积小于释放CO2体积，表明既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，B项错误；e→d→c→d连通并从e侧通气可验证酵母菌进行了有氧呼吸(当第1个d瓶澄清，而第2个 d瓶浑浊时)，C项正确；将f放置一段时间的目的是消耗掉封存的氧气，D项正确。 1．细胞呼吸速率的测定 (1)实验装置 (2)实验原理：组织细胞呼吸作用吸收O2，释放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强减小，刻度管内的水滴左移。单位时间内装置甲液滴左移的体积即表示呼吸速率。装置乙为对照。 2．细胞呼吸类型的探究 (1)实验装置 装置甲中NaOH溶液的作用是吸收呼吸所产生的CO2，红色液滴移动的距离代表种子呼吸吸收的O2量。装置乙中红色液滴移动的距离代表种子呼吸吸收的O2量与产生的CO2量的差值。 (2)实验分析 3.注意事项 (1)为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置进行灭菌，所测种子进行消毒处理。 (2)对照组的设置：为防止气压、温度等物理因素(或非生物因素)所引起的误差，应设置对照实验，将所测定的生物灭活(将种子煮熟)，其他条件均不变。 (3)若选用绿色植物作实验材料，测定细胞呼吸速率，需将整个装置进行遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。 4．探究细胞呼吸过程场所的实验(一般是探究第二阶段的场所) 常见方法是用离心的方法把动物细胞的细胞质基质和线粒体分开，分别加入丙酮酸，检测CO2的产生。 关闭活塞，在25 ℃下经20 min后读出刻度管中着色液滴移动的距离。设装置1和装置2中着色液滴分别向