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Alsace Wine 阿尔萨斯葡萄产区
Alsace Wine 阿尔萨斯葡萄产区
阿尔萨斯位于法国东北部,座落在莱茵河和博赫斯山脉之间总面积约1500公顷葡萄园覆盖着风景秀丽的山坡地东部德国,阿尔萨斯地区种植葡萄的历史十分的悠久,在公元3世纪,罗马人入侵的同时,也把葡萄的种植技术带到了阿尔萨斯,在Merovingiens (梅罗文加王朝)和Carolingiens (加洛林王朝)时期,阿尔萨斯的葡萄园便如雨后春笋般蓬勃发展,当时人们对阿尔萨斯葡萄酒的消费已经相当巨大,这里的酒让当时的人们觉得喝来精神舒畅,清爽宜人。到了中世纪,阿尔萨斯的葡萄酒占据了全欧洲最富盛名和最名贵酒中的一半以上,那时阿尔萨斯的葡农便以严谨的酿制法规维持阿尔萨斯高等酒质的声望。迄今为止,阿尔萨斯仍是法国葡萄酒重镇之一。阿尔萨斯的白葡萄酒拥有独树一帜的风格,在法国被称为阿尔萨斯之泪,也是阿尔萨斯的镇店之宝。
阿尔萨斯产区和法国其他产区最大的区别,阿尔萨斯葡萄酒是以酿酒葡萄的名字命名的。阿尔萨斯以出产独特、迷人的白葡萄酒最名,当地还生产少量起泡酒和红葡萄酒。阿尔萨斯它的酒液呈现诱人的金黄色,带有浓郁迷人的花香和果香,阿尔萨斯酒瓶高长细瘦,呈墨绿色或深棕色,完全是德国酒瓶的风格。
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