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英语教学中语言与文化的关系及其教学方法 　　摘要： 语言和文化之间历来有着密切的关系，如何处理好二者之间的关系，越来越成为英语教师们关注的问题。本文将围绕语言与文化的关系以及文化在交际中的重要作用展开论述，旨在阐明文化教学的重要性及其教学方法，以此来提高学生的英语交际能力。 　　关键词： 英语教学 语言与文化 交际能力 教学方法 　　 　　长期以来，在英语教学中，教师往往只重视语言的外在形式和语法结构，培养的只是纯语言能力，而对于所学语言的文化内涵不够重视，忽视了语言形式的意义和在实际场合的应用性，忽视了语言的文化教育，导致学生交际能力方面有所欠缺。因此，深入研究语言的社会文化因素，培养学生对所学语言的文化意识，进而转化成为自身的文化能力，是今后英语教学的一个重要课题。 　　 　　一、语言和文化的关系 　　 　　语言和文化是密不可分的，语言是文化的载体，是文化的主要表现形式；语言不仅仅是一套符号系统，人们的语言表现形式更要受语言赖以存在的社会的习俗、制度、宗教、价值观念和思维方式等的制约和影响。古德诺夫（H.Goodenough）在《文化人类学与语言学》中是这样论述语言与文化的关系的：一个社会的语言是该社会的文化的一个方面，语言和文化是部分和整体的关系，语言作为文化的组成部分，其特殊性表现在：它是学习文化的主要工具，人在学习和运用语言的过程中获得整个文化。美国社会学家G.R.Tucker和W.E.Lambet对于外语教学中只教语言不教文化有这样的看法：“我们相信，任何这类企图都会使学生失去兴趣，使他们不仅不想学习语言符号本身，而且也不想了解使用这一符号系统的民族。相反，帮助学生在学习语言时提高对文化的敏感性，就可以利用他们发自内心的想了解其他民族的兴趣和动力，从而提供了学习该民族的语言的基础”。由此可见，离开特定文化背景的语言是不存在的，要想真正掌握一门语言，必须了解产生、使用这种语言的特定的文化背景。否则，就不可能真正掌握这种语言，而明确这一点对英语教师和英语学习者来讲尤其重要。 　　 　　二、中西文化的差异 　　 　　不???民族的文化有可能存在某些相同或相似的地方，这被称为文化的偶合现象。这主要是由于不同的民族在与大自然作斗争的过程中会有相同或相似的生活体验和经历，这种相似性必然会反映到语言中来。例如：“披着羊皮的狼”，英语为wolf in sheep’s clothing；“同舟共济”，英语为in the same boat；“破土动工”，英语为break earth；“三思而后行”，英语为 think twice before you act；“蓝图”，英语为blue print，等等。但是，不同的民族所处的地理环境和历史环境不同，因而对不同的事物和经历有着不同的编码、分类；不同的民族因其发展的特殊历史过程也产生了本民族自己的历史典故、传说轶事；不同的民族因不同的宗教信仰，也导致了他们独特的笃信、崇尚和忌讳心态。例如佛教传入中国已有一千多年的历史，人们相信有“佛主”在左右着人世间的一切，与此有关的习语很多，如“借花献佛”、“闲时不烧香，临时抱佛脚”等。在西方许多国家，特别是在英美，人们信奉基督教，相关的习语如God helps those who help themselves（上帝帮助自助的人），也有Go to hell（下地狱去）这样的诅咒。 　　 　　三、文化教育的重要性 　　 　　发展交际能力是英语教学的最终目的。语言能力是交际能力的基础，然而具备了语言能力并不意味着具备了交际能力。交际能力应包括五个方面：四种技能（听、说、读、写）加上社会能力（即与不同文化背景的人进行合适交际的能力）。美国社会语言学家海姆斯曾提出过交际能力的四个要素：即语法性、可行性、得体性和现实性，后两个因素直接和文化有关。但长期以来，在英语教学中，教师往往比较重视语言的外在形式和语法结构，培养的只是纯语言能力，而忽视了语言的社会环境，特别是语言的文化差异，对文化意识没有给予足够重视，从而忽视了学生的交际能力。由于文化差异的影响，学生只能造出合乎语法规则的句子，不能正确理解所听、所读的材料，导致他们难以知道什么场合该说什么话，所写的内容也因此而不够得体、恰当。外国人一般都能容忍我们所犯的语法或语音错误，但对文化错误却常常耿耿于怀，因为这些错误不符合他们的交际习惯，在习俗上不能接受。语言知识只能指导人们表达出形式上正确的句子，而语用能力则指导人们表达出恰当、得体的话语。因此，外语教学目的最终应是培养语言应用能力，交际能力离不开对所学语言国家文化的了解，学习一种语言必然要学习这种语言所代表的文化。 　　 　　四、文化教育的方法 　　 　　文化教育的方法是多种多样的，作为教师可以采用灵活多变的方法进行多