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关于旅游高校双语教学的研究与实践 　　摘要：双语教学作为一种新的教学形式，已经成为旅游高校关注的热点。为保证双语教学的有效开展，应在正确认识双语教学的意义和确定双语教学模式的基础上，选择适宜开展双语教学的学科，开发双语教学的教材，优化师资队伍，创新教学方法和手段以及加强教学的调查和考评。 　　关键词：旅游高校；双语教学；教学模式 　　中图分类号：G642文献标志码：A文章编号：1002－0845(2007)07－0029－02 　　 　　收稿日期：[HTSS]2007-01-09 　　作者简介：孙琦(1974-)，女，哈尔滨人，讲师，从事旅游管理的教学与研究。 　　 　　随着我国旅游业的迅猛发展，尤其是入世以后，旅游产业对旅游人才提出了更高的要求：要求其不仅要具有良好的专业知识结构，还要兼具良好的语言基础和跨文化交际的能力。在旅游高校中开展双语教学，不仅有利于培养具有国际竞争力的旅游人??，也是我国旅游高等教育改革的重要组成部分。 　　 　　一、对双语教学的认识 　　 　　据英国《朗文应用语言学词典》所给的定义，“双语教学”(Bilingual Teaching)是指在学校里使用第二语言或外语进行的学科教学［2］。在我国，双语教学主要指在某些或所有的非语言科目中全部或部分地采用第二语言(主要是英语)作为教学媒介语的教学。 　　目前，在对双语教学的认识上，