五年级-《神奇的变化》教案.docVIP

科教版自然五（上） 单元一 物质变化 第1课 神奇的变化（教材P1— P 2 ） 教学目标： 1．通过实验与观察，知道不同的两种物质混合后，有些会产生新的物质，有些则不会。 2．通过做隐形墨水的实验，初步认识物质变化的多样性。 3．初步培养学生探究事物本质的学习习惯。 教学重点和难点： 重点：研究两种不同物质混合后的变化。 难点：研究一种物质在一定条件下的变化，生成新物质。 教学准备： 水、牛奶、白醋、食用油、泡腾片、纸、酒精灯、橙子、白纸、毛笔、用牛奶写的“神奇的变化”的白纸。 教学活动设计 导入 演示魔术：无中生有。 师出示一张白纸，让学生观察。然后放在酒精灯上加热，白纸上慢慢显现出五个茶色的字：神奇的变化。 师：确实神奇吧。你们知道这是什么道理吗？今天我们就一起来探究一下吧。。 揭示课题：神奇的变化（板书） 二、（玩一玩）活动一：比较几组物质混合后的现象 师：我们也来玩一玩，试试把两种物质混合在一起，看看会有什么变化！ 1、操作：把下列各种物质进行混合，描述混合物，比较它们各有什么不 同。（出示ppt） （1）水和油 （2）牛奶和醋 （3）泡腾片和水 （板书） （介绍实验材料、注意事项、分组实验） 2、记录观察到的现象，完成活动作业 3、交流 ： 水+油 → 水、油 牛奶+醋 → 有沉淀物 水+Vc泡腾片 → 橙味饮品 （板书） 4、小结：物质在发生变化时，有时会生成新物质（板书） 5、电木的发明 有些新材料就是这样发明的，你知道“电木”是谁发明的吗？与哪些物质有关呢？下面我们就来了解一下电木发明的故事。（出示PPt） 三、（看一看）活动二：认识几种能生成新物质的变化 师：两种物质混合后，有时会生成新的物质，那么一种物质，在一定的条 件下，会不会也生成新的物质呢？ 观察实物（铁和铁锈）。 讨论：铁锈和铁是同一种物质吗？ 2、演示：燃烧一张纸。 讨论：纸燃烧后会怎样变化？（纸变成了什么？） 3、归纳：在一定条件下某一物质会在变化中生成新的物质。 四、（做一做）活动三：做隐形墨水 师：利用这个特点，还可以帮助我们做一些事情呢？听说过《吃墨水瓶的人》这个故事吗？ 1、学生讲小故事：吃墨水瓶的人。（出示PPT） 做“隐形墨水” 师：让我们也来做隐形墨水， 看书第2页。 介绍操作步骤：挤出橙子的汁，装在盘子里 用橙子汁在白纸上写字 把写好的字晾干 把纸放在酒精灯灯上加热 纸上的字变成棕色，显现出来 （分小组做隐形墨水、用隐形墨水写字、画画）（牛奶和橙任选一样） 3、讨论：为什么纸上的字可以显现出来 （热量能使橙汁、牛奶发生化学变化，变成棕色。所以可以引导学生讨论出任何含有糖份的液体都可以用来做隐性墨水。） 4、交流小结：（在一定条件下某一物质会在变化中生成新的物质。 五、（记一记）拓展： 师：生活中哪些食物不可以一起吃？哪些应该一起吃？ 1、豆腐与菠菜：可能导致结石。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物 质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。 2、牛奶与巧克力：易发生腹泻。牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。 3、豆腐+鱼：豆腐含钙较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种骨病。 板书： 神奇的变化 水+油 → 水、油 牛奶+白醋 → 有沉淀 水+Vc泡腾片 → 橙味饮品 铁 → 铁锈 纸 → 灰 物质发生变化，可能生成新物质。 1